Хойд Дакота Орон нутгийн хоол хүнсний талаархи гарын авлага
Энэ улирлын чанартай хөтөч, тариаланчдын зах зээлийн хөтөч бүхий Хойд Дакота мужид орон нутгийн хоол хүнс олоорой.
01 - 06
Хойд Дакота Улирлын жимс, хүнсний ногоо
Гичийн Greens. Фото © Molly Watson Хойд Дакотагийн өсөн нэмэгдэж буй улирал нь богино боловч амттай.
02 of 06
Хойд Дакота Фермерийн зах зээл
Sweet 100s Улаан лооль. Фото © Molly Watson Фермерүүдийн зах зээл Хойд Дакотад богино улиралтай байдаг - 6-р сараас 9-р саруудад нийтлэг байдаг боловч зарим зах зээл 7, 8-р сард нээлттэй байдаг.
03 - 06
Хойд Дакота Мэргэшсэн: Bison
Америкийн Bison. Фото © Paul E Tessier, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан Бекон дахиад Хойд Дакота хотод зарим газрыг дайран өнгөрөх болсон. Хойд Америкийн Bison Association бол bison-ийн тухай илүү ихийг мэдэхийн тулд илүү сайн газар юм.
04 - 06
Хойд Дакота дуртай: Chokecherries
Chokecherries. Фото © Molly Watson Chokecherries бол бут дээр ургадаг жижиг бараг хар жимс юм. Тэд Хойд Америкын ихэнх хэсгийг ургадаг боловч тэдний жимс жимсгэний амт нь тэднийг өргөнөөр тариалахаас сэргийлдэг. Эдгээр нь хээр талаас ашигтай жимс бөгөөд уламжлалт хатсан, эсвэл жимсээр хийсэн арьс юм. Chokecherries-ийн сироп болон вазелинууд баялаг, амттай байдаг ба chokecherry дарс нь өвөрмөц, ууж чадах эмчилгээ юм. Maple River Winery-аас chokecherry бүтээгдэхүүнийг үзээрэй.
Хлорекийн навч, үрийг их хэмжээгээр идэхэд хортой байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
05 - 06
Хойд Дакота дуртай газрууд: Газар дээрх Cherries
Хөрсний интоор. Фото © Molly Watson Тэд жижигхэн улаан лимузо шиг харагддаг бөгөөд амттай улаан лоолийн амтат чинжүүтэй боллоо. Тариалангийн зах дээр хөрсний интоорыг хай.
06 - 06
Хойд Дакота бүтээгдэхүүн: Маалинга
Маалингын үр, газрын тос. Photo @ Elena Elisseeva, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан Улаан буудай, чихрийн нишингэ, эрдэнэ шиш, наранцэцгийн хамт Хойд Дакота маалинга ихтэй байдаг. Омега-3см, эслэг, уураг ихтэй, маалингын үр нь хоол хийх найрлага улам бүр нэмэгдсээр байна. АНУ-ын маалинга нь 2001 онд Хойд Дакота маалингын үрийн зах зээлийг борлуулах Жон, Стефани Стеро нар тавдугаар үеийн маалингын фермерүүд, Гудрик, Хойд Дакота хотуудад байгуулагдсан.