Төмсний жороор Сербийн-Хорватын давстай Сод -Бакаларр Кругиром

Төмс, төмрийн тосоор давслах давсны дэглэм нь Серби, Коранчуудад алдартай байдаг. Ялангуяа Лент, Адвент болон бусад шашны ёслол зэрэг мацаг барилтын цаг ирдэг. Хоол бэлтгэхээсээ өмнө давсны системийг давсны дараа давс бэлтгэх хэрэгтэй. Зүссэн эсвэл жижиглэсэн сонгино нь хүсвэл сармистай нэмж болно.

Энд илүү Зүүн Европын далайн хоол жор байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 фунт сагамхай (давсалсан)
• 1/2 аяга чидун тос
• Сонголт хийх: Давс (амтлах)
• Сонголт хийх: Pepper) амтлах)
• 1 булан навч
• 8 зүсмэл нимбэг (өнхрөх арилгасан)
• 1 фунт төмс
• 4 хумс сармис (нилээд жижиглэсэн)
• Сонголт: 1 том сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 1/2 аяга яншуй (жижиглэсэн)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хоёр өдрийн турш усанд 2 фунт давсны содыг дэвтээнэ. Өдөрт хоёр удаа усыг солино. Саванжуулсны дараа арьс, ясыг зайлуул. Том саванд эсвэл Голландын зууханд хийж, усаар бүрхэнэ. Чидун жимсний тос, амт нь давс, амтат чинжүү, 1 булан навч, 8 нимбэгний зүсмэлүүдийг 2 халбага нэмнэ. Дунд зэргийн халуунд 1 цаг, эсвэл тендер хүртэл хөргөнө. Усан бүрхүүлээс ус авч, арьс ба ясыг зайлуулж хаях боловч усыг нөөцлөнө. Сагамуудыг хэсэг болгон хуваана.

1. Тус тусдаа саванд 1 фунт төмстэй арьсыг хооллоорой. Хэрвээ тендерийг биш, зөөлөн биш бол төмс, хальс зэргийг зохицуулахын тулд хангалттай хөргөж устгана. Төмсийг 1/4-инчийн зүсмэл буюу зүсмэл болгон хувааж, салга.
2. Дараа нь 1/2 аяга чидун жимсний тос, 4 том сармисын сармис, 1 том нилээд жижиглэсэн сонгино (хэрэв хэрэглэвэл), том иштэй амттай чинжүүг үлдээгээрэй. Сармисыг зөөлөн болгох хүртэл дараа нь загасны тос, төмс, усыг хуурай байлгахын тулд шаардагдах хэмжээний усыг хангалттай хэмжээгээр нэмнэ. Дулаан халаагуур хүртэл халаагаад амт нь 15 минутын турш гэрлэсэн. Шаардлагатай тохиолдолд илүү их тос нэмнэ. Дараа нь 1/2 аяга жижиглэсэн яншуй нь Хачир. Зуух эсвэл өрөөний температурт идэж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	419
Нийт өөх	19 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	13 гр
Холестерол	85 мг
Натри	409 мг
Нүүрс ус	27 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	35 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)