Panko мөөгөнцөр, Parmesan бяслаг нь эдгээр цацагт хяруулын тасаг, шаржигнах амттай бүрхүүлийг гаргаж өгдөг.
Улаан лоолийн нахиалдаг эсвэл дуртай дүрснээсээ эдгээр амтат цөцгийн тос бэлтгэх, цагаан будааны эсвэл төмсний таваг, салаттай хоол хийх. Тэд бас салат салат эсвэл Цезарь салад амттай нэмэлтийг хийх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- амт нь давс
- хар чинжүү амт
- 1 1/4 кг цацагт хяруулын тасаг (эсвэл нимгэн тайруулсан цацагт хяруулын үеэр)
- 1 1/2 аяга панко үйрмэг
- 1/2 аяга parmesan бяслаг (сараалжтай)
- 2 том өндөг
- 2 том өндөгний цагаан
- 1/4 аяга ус
- 2 халбага Dijon гич
- 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаагуур зууханд 450 F хүртэл халаана.
- Шилэн тугалган цаас бүхий том жигнүүрийн тавиурыг бус модны шүршигч (вазелин өнхрөх тогоо, жигнэх тогоо, эсвэл шарагч тогоо) шүршинэ.
- Давс, чинжүүтэй хамт цацагт хяруулын зүслэгийг сайтар угаана.
- Гурван талх тавиур буюу гүехэн аяга тавь. Гурилын таваг эсвэл аягатай гурилыг гурилаар хийнэ. Өөр нэг жигнэх тавиур буюу саванд, үйрмэг болон Parmesan бяслагийг нэгтгэнэ.
- Өндөг, өндөгний цагаан, ус, Дион хоёрын хамт боов, өөр тавиур буюу аяга руу хийнэ.
- Нэг удаа гуриланд хутгана, дараа нь өндөгний хольцоор дүрээд дараа нь сайтар бүрсэн холимог холимогоор норгоно.
- Бэлтгэсэн жигд тавган дээр cutlets зохион байгуулах. Хайлмал цөцгийтэй хамт чидуны тос, канола тосоор шүрших эсвэл шиврээ бороотой аажим асгана.
- Хэрэв та цацагт хяруулын таславч өтгөн бол 10-15 минутын турш таслах хэрэгтэй. Шуурхай уншсан хүнсний термометрийг ашиглах нь зүйтэй. Тасалгааны хамгийн зузаан хэсгийг оруулах хоолны термометрт хамгийн багадаа 165 F температур байх ёстой.
Та мөн адил дуртай
Panko, Parmesan нь зууханд шарсан тахиа
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 593 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 316 мг |
| Натри | 2,031 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 48 гр |