Хамгийн сайн даралттай савыг зах зээл дээр янз бүрийн хэмжээтэйгээр худалдаал
Даралтанд хоол хийх нь гал тогоонд асар их comeback хийхэд хүмүүс даралтын лаазны тухай ярьж эхэлж байна уу?
Хоол хүнс нь усан ваннад аюулгүй байлгах хангалттай хүчилгүй байх үед даралтын дор ус зайлуулах нь чухал юм. Усан халаагуурыг хоёр эсвэл хоёр инчийн устай савны тагийг хийхэд хангалттай том саванд хийж болох боловч даралтат савлагаа нь лаазалсан үйл явцын турш даралтын даралтыг барьж чадах тусгай даралтат сав шаарддаг.
Хэрвээ даршилсан ногоо, шөл, шөл, мах, загас зэрэг хүчиллэг бус хоол хүнс нь лаазалсан байдлаар зөв бол botulism-ийн хордлого боломжтой байдаг. Лаазалсан хоол хүнсийг хүнсний дэлгүүрт лаазалсан хоолтой адил лаазалсан хоолыг тасалгааны температурт хадгалж болно.
Цахилгаан даралтат уурын зуух үйлдвэрлэгч зарим үйлдвэрлэгчид даралтат савлагаанд зориулж цахилгаан хэрэгсэл хэрэглэж болно гэж үзэж байгаа бол Нүүрсний Хоолны Үндэсний төв (NCHFP) тохирохгүй байна. Учир нь цахилгаан даралтат савнууд нь үлдэгдэл халаагч зэрэг өндөр даралтанд хүрдэггүй учраас температур буурах тул үйлдвэрлэгчдийн мэдэгдэж байгаа хэдий ч NCHFP нь тэдгээрийг аюулгүй гэж үздэг. Тэдний санал болгож буй цорын ганц цахилгаан загвар нь цахилгаан устай баннер юм.
Онцгой цахилгаан даралттай агшаагч зах зээлд гарахад хүрч болох юм. Гэхдээ одоо бол үнэхээр аюулгүй, аюулгүй байдлаас ч илүү дээр байх болно.
Хэрэв та даралтын хэмжээнээс хамаарч байгаа бол кваркын хэмжээ нь лаазалсан хүнсний лаазны тооноос хамаардаггүй гэдгийг санаарай. Энэ нь усны савны багтаамжийн хэмжээ юм. Устай ижил чадалтай хоёр тогооч савны хэлбэрээс шалтгаалж янз бүрийн лаазны лонхтой барьж болно.
Хамгийн сайн нь: Granite Ware даралтын сурталчилгаа / агшаагч / уурын зуух
Энэ савыг хатуу аноджуулсан хөнгөн цагаанаар хийдэг учраас савыг ашиглаж чадахааргүй янз бүрийн хоол хийхэд савыг ашиглаж болно. Таг нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд бариул нь лаазалсан үйл явцын турш сэрүүн байх тул та үүнийг халуун байхад шилжүүлэх боломжтой.
Уурын усан онгоц нь доод талаас гуравны нэг орчим нь савны шаталсан хэсэг рүү ордог тул та ногоог ногоо, сухай, эсвэл төстэй хоолоор уурлаж болно. Шаазан савны ёроолд таарч байгаа тул лаазыг доод ёроолоос тагладаг. Таглаануудыг саванд хийж, саванд хийж байхад нь савыг нь багасгахад хялбар болгодог.
Энэ 20 кварк агшаагч нь долоон кварт лонхтой буюу найман лаазтай лонхтой. Энэ нь 5, 10, эсвэл 15 psi-д тохируулж тохируулж зохицуулагч системтэй тул та үүнийг хүчиллэг бус хүчиллэг хоол хүнсээр аюулгүйгээр хэрэглэж болно. Түүнчлэн та том хэмжээний хоол, махны томоохон тасагт стандарт даралтын агшаагчаар хэрэглэж болно.
Энэ нь даралтын үзүүлэлтийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бага хэмжээний даралт хэвээр байсан ч нээхээс хамгаалахын тулд тагийг нь түгжиж байна. Уурын агааржуулалт нь тагны төвд байгаа бөгөөд хэрэв ажиллахгүй бол хоёр нэмэлт аюулгүйн хавхлага байна; Хоёр дахь хавхлага нь танд асуудал байгаа гэдгийг мэдэгдэнэ.
Энэ нь шилэн агшаагчдад зориулж хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хамгийн сайн төсөв: Mirro Polished Aluminum Press
Хэрэв та тогооч хайж байгаа бөгөөд даралтаар хоол хийх эсвэл хутгуураар хоол хийхэд зориулж савыг хэрэглэх талаар санаа зовохгүй байгаа бол энэ төсөвчин танай түрүүвчийг аз жаргалтай болгоно. Хөнгөн цагааны үйлдвэрлэлээс хойш энэ нь улаан лооль гэх мэт реактив хоолыг хэрэглэхэд ашиглах ёсгүй. Гэхдээ хүчиллэг бус хоол хүнсийг эсвэл уураар жигнэх нь тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь шингэн бол энгийн хоол хүнс юм. Энэ нь таны хоол хүнстэй холбогддоггүй ус юм.
Энэ 22 кварк савлагч таван кварт лонхтой буюу 16 литрийн лонхтой. Энэ нь тохируулагч, 5, 10, эсвэл 15 пsi тохируулагчтай байна. Аюулгүй ажиллагааны функцууд нь дахин ашиглах боломжтой даралтын залгуур, түгжих таг, жийргэвчний даралтын сулрах зэрэг багтана.
Энэ нь хоол хийх шүүгээнд багтдаг.
Шилдэг Компакт: Бүх Америкийн 10-1 / 2-Quart Press Presser
Хэрвээ та жижиг шөл, хүнсний ногооны жижиг багцыг хүсч байвал жижиг, нягт 10 1/2 квартет савлагч нь ойлгомжтой байх болно. Энэ нь ердөө 11-ээс 4 инч өндөр, диаметр нь 10 инч / 4 инч, иймээс том савны хувьд их хэмжээний хадгалах зай авахгүй, гэхдээ энэ нь дөрвөн кварт лонхтой буюу долоон ширхэг лонхтой байна.
Энэхүү сав нь хөнгөнцагааны хөнгөн цагаанаар хийгдсэн бөгөөд цэвэрхэн байлгахад хялбар байдаг. Тагны таган дээр жигүүрний самар нээгдэж, метал метал лацдан холбох системтэй тул орлуулах шаардлагатай хийц байхгүй. Та жийргэвчтэй ажиллах шаардлагагүй тул тагийг нь салгаж, унтрааж болно.
Зохицуулагчийн жин 5, 10, эсвэл 15 psi-ийн хувьд тохируулж болно. Аюулгүй байдлын үүднээс энэ нь автоматаар хэт даралтын хувилбартай байна.
Шилдэг цахилгаан: Ball FreshTech Electric Water Bath Canner
Энэ нь даралтын лаазанд зориулагдсан биш боловч энэ нь усны баннийг маш болгоомжтой болгох, ялангуяа шинэ процесст оролцдог хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг. Энэ нь ялангуяа лаазалсан зориулалтаар хийгдсэн боловч үүнийг бас шөл, гоймон, эсвэл ижил төстэй хоолоор жигнэх, эсвэл хоол хийхэд ашиглаж болно.
Энэ 21-кварк агшаагч нь 8 литрийн лонхтой буюу долоон кварт савтай бөгөөд улаан лооль, даршилсан ногоо, өндөр хүчлийн жимс, чанамал гэх мэт өндөр хүчиллэг хоол хүнсээр хангах зориулалттай. Өндөр даралтанд ороогүй тул шөл, шөл, мах, загас эсвэл хүчиллэг бус хүнсний ногоо зэрэг хүчил багатай хоол хүнс хэрэглэж болохгүй.
Энэ нь жирийн зууханд лаазалсанаас бага энерги хэрэглэдэг бөгөөд уламжлалт хутганы даралтын жингийн жинг зохицуулж чадахгүй шилэн пийшинтай хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг.
Ус зайлуулах хоолой нь халуун усанд бүрэн савлагчийг шилжүүлэхгүйгээр савыг халуун усаар зайлуулах боломжийг олгодог. Хэрэв та spout функцийг ашиглахыг хүсэхгүй байгаа бол цоргыг битүүмжлэхэд залгуурыг ашиглаж болно.
Шилдэг том чадал: Бүх Америкийн 41-1 / 2-Quart Press Presser
Хэрэв таны цэцэрлэг асар их юм уу эсвэл фермерүүдийн зах зээлээс худалдан авахыг хүсч байгаа бол та лаазалсан ногооны олон тооны хүнсний ногоо тарих цагийг өнгөрөөхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ супер том савлагаа танай лаазалсан хугацааг их хэмжээгээр бууруулах боломжийг олгох болно. Энэ нь 19 литрийн багтаамжтай карнат лонхтой эсвэл 32 литрийн лонхтой байдаг.
Энэхүү 41 1/2 кварт савласан шанага нь хөнгөнцагааны өнгөлгөөгөөр хийдэг. Тагны таган дээр жигүүрний самар нээгдэж, метал метал лацдан холбох системтэй тул солих шаардлагагүй жийргэвч байдаггүй. Та жийргэвчтэй ажиллах шаардлагагүй тул тагийг нь салгаж, унтрааж болно.
Зохицуулагчийн жин 5, 10, эсвэл 15 psi-ийн хувьд тохируулж болно. Аюулгүй байдлын үүднээс энэ нь автоматаар хэт даралтын хувилбартай байна.
Энэ нь 19 инч өндөртэй, 15 1/4 инч диаметртэй, маш их хэмжээний шавартай, маш их хэмжээний устай байдаг тул бүрэн дүүрэн байх болно. Хэрэв та шилэн тогоочтэй бол жинг зохицуулж чадах эсэхийг шалгаарай.
Үүнийг даралтат хоол хийхэд хэрэглэж болох боловч хөнгөн цагаанаар хийсэн учраас хүчиллэг хоолонд тохирохгүй байж болно. Энэ нь торгомсог бүтэцтэй бөгөөд цэвэрхэн байлгахад хялбар байдаг.
Шилдэг олон зорилго: Presto 23-Quart Press Canner and Cooker
Энэ 23 кваркын даралтын сав нь 24 пин, 20 пин, эсвэл 7 кварк хадгалах чадвартай бөгөөд ус буцалгагч ба даралтат савны зориулалтаар ашиглаж болно.
Гайхамшигт залгах даралт хэмжигч нь өндөр туйлшралын үед лаазыг зохих даралтыг хянахад хялбар болгодог. Энэ нь хий, цахилгаан, эсвэл гөлгөр гадаргуу дээр ажилладаг боловч хөнгөн цагаанаар хийснээс хойш конвекцийн конвейер дээр ашиглагдах боломжгүй.
Агааржуулах ба хамгаалах түгжээ нь таг тагийг нь битүүмжлэх үед даралтыг барьж чадна, даралтыг суллахаас өмнө тагийг нь салгаж болохгүй. Энэ нь бүрэн заавар, жортой 80 хуудас бүхий лаазны тавиур болон лаазтай.