Хүнсний хэв маягийг сонгохдоо хамгийн сайн жижигхэн пикчиксийг худалдан аваарай
Гал тогоонд нэлээн олон чухал сав байдаг бөгөөд жижиг сав энэ жагсаалтын эхэнд маш ойрхон байдаг. (Энэ нь хайруулын тавган дээр хоёр дахь хэсэгт ирдэг.) Сав нь гайхалтай уян хатан тогоо юм. Мэдээжийн хэрэг, та сүмс хийхэд үүнийг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь бас шөл нь лааз халааж, өндөг хулгана, эсвэл жижиг багц будаа эсвэл гоймон ашиглаж болно. Хамгийн бага гал тогоо ч гэсэн сав хэрэгтэй.
Чамайг худалдаж авах гэж байгаа юм, чиний хийх ёстой анхдагч сонголт бол чиний савыг чиний хүсч байгаа зүйл юм. Ихэнх хүмүүсийн хувьд зэвэрдэггүй ган нь хамгийн сайн сонголт байх болно. Та мөн модны бус бүрээсийг сонгож болно, гэхдээ та эдгээр метал хэрэгслийг ашиглах боломжгүй болно. Танд тохиромжтой савыг сонгоход туслахын тулд өнөөдөр зах зээл дээр хамгийн сайн нь 7 байна.
Хамгийн сайн нь: Calphalon Classic Stainless Steel Pan, 1 1/2 quart
Энэ 1 1/2 кварц сумны тогоо нь хөнгөн цагааны баазтай бөгөөд түргэн хоолны халаалтын зууханд халаалттай байдаг. Энэ нь зууханд эсвэл broiler доор хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд хоол хийхээ дуусгах буюу хооллоход зориулж дулааныг хадгална. Хялбар цэвэрлэхийн тулд аяга таваг угаагч нь аюулгүй юм.
Урт бариул нь уян хатан, тав тухтай, найдвартай атгах чадвартай байхад тогоо нь бүрэн дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь хоол хийх үед хангалттай сэрүүн байдаг тул та катион хэрэгтэй болно. Бариулыг гараар нь эвдэж, үргэлж найдвартай байх бөгөөд хайруулын таваг нь өндөр талуудтай, нарийхан орой нь ууршилтыг багасгадаг.
Тагны доторх мөрийг дүүргэх нь ус болон бусад найрлагатай зөв хэмжээг нэмэхэд амархан болгодог ба цутгахад хялбар болгодог. Хэрвээ та чанаж болгосон төмсээс шингэнийг шавхруулахыг хүсвэл таг нь цооногийг цооногоор дүүргэх болно.
Runner-Up, Шилдэг нийтлэл: Хавтасны хамт Winware Stainless Steel 2-Quart Sauce Pan
Хэрвээ та бага зэрэг том савыг илүүд үздэг бол та хамгийн дээд үнээсээ асар их үнийн өсөлтийг хүсэхгүй байгаа бол Winware-ийн энэхүү 2-р таваг нь таны хамгийн сайн бооцоо юм. Энэ нь арилжааны зориулалттай зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд хүнд жинтэй зэвэрдэггүй ган тагтай ирдэг.
Энэ хайруулын тавган дээр байгаа сул тал нь хүнд тал дээр байгаа учраас гар эсвэл бугуйн асуудалтай хүмүүст зөв байж болох юм. Энэ нь таны жороор будаж будахаас сэргийлнэ. Зарим шүүмжлэгч нар нь давирхайтай харилцан үйлчлэлцсээр байна гэсэн үг.
Уг угаагчийг аяга таваг угаагчаар алгасаад гараа угаа. Хэрэв та илүү том хэмжээтэй WinWare хайж байгаа бол 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart, болон 10-quart-ийн хэмжээтэй энэ хайрцгийн хувилбарыг гаргах болно.
Шилдэг бус мод: Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
Энэхүү сав нь хоол хүнс идэж болох булангууд байдаг тул сав, суши, эсвэл бусад наалддаг хоол хийхэд төгс болгодог дугуй хэлбэртэй, таваг хэлбэртэй ёроолтой байдаг. Шүлс, хусуур нь доод тал бүрийг хутгана. Хүнд бүтэц нь халуун цэгийг багасгадаг байхад гадаргуугийн бус гадаргуу нь хоолыг наалдахаас сэргийлж, гэнэтийн цэвэрлэгээ хийдэг. Тэр ч байтугай илүү сайн тогоо, аяга таваг угаагч нь аюулгүй юм.
Хайруулын таваг нь 350 градусын зууханд аюулгүй байдаг. Энэ нь урт, тав тухтай бариул нь хоол хийх үед сэрүүн байдаг. Энэ нь хөнгөн цагааны хийцтэй учраас индукцийн тогооч дээр ашиглах боломжгүй.
Runner-Up, Шилдэг бус мод: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Зэвэрдэггүй ган нь таны стил биш, та бус мод тогоо хүсвэл Anon-аас авсан хөнгөн цагаан тогоо нь хатуу сонголт юм. 2-quart сав нь цутгах ба цутгахад хялбар болгохын тулд таглаад байрлуулсан таглаатай таглаад барьсан байна. Хөнгөн цагааны бие болон тогоо нь халаалтыг баталгаажуулдаг тул халуун цэг, шатсан хүнсний бүтээгдэхүүний талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Бусад бус модны тогооны бусдаас ялгаатай нь энэ саванд арилжааны бус nonstick бүрэх нь маш удаан хугацаанд үргэлжилдэг бөгөөд гэмтэх эрсдэлгүй метал сав суулгыг ашиглаж болно. Мөн Fahrenheit 400 градусын зууханд хэмнэлттэй байна. Савыг аяга таваг угаагчийн оронд гараар угааж байх ёстой, гэхдээ nonstick бүрэх нь цэвэрлэгээ гэдэг нь сэвшээ салхи юм.
Runner Up, Шилдэг өндөр төгсгөл: Бүх зэвэрдэггүй ган Tri-Ply 1.5-Quart Sauce Pan
Энэхүү жижиг сав 1 1/2 килограмм, өндөр, шулуун талуудтай байдаг тул соус хийх, бага хэмжээний хоол хийх, эсвэл халаалтын шингэнийг хэт их ууршилгүйгээр хийхэд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь хөнгөн цагааны голтой зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд бүр халаалттай байдаг. Гадаргуу нь хоол идэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гадаргууг барьж бүтээдэг. Хайруулын таваг нь бариултай, бариултай, аюулгүй бариултай бариул дээр тавьсан байна. Энэ нь хавтгай зэвэрдэггүй ган тагтай.
Энэ нь таглаатай 600 градусын зуух болон broiler-тай аюулгүй бөгөөд индукцийн агшаагчид ашиглаж болно. Энэ нь аяга таваг угаагч нь аюулгүй байдаг. Хэдийгээр энэ нь үнэтэй бага саванд байх боловч энэ нь насан туршдаа үргэлжлэх ёстой. Хэрэв та жижиг зүйл хэрэгтэй бол 1 -хкарт тогоо гэх мэт энэ хэв маягийн өөр бусад тавагтай байдаг.
Шилдэг суурь: T-fal A85724 Handy Pot Sauce Pan
Хэрвээ та олон тооны хонх, шүгэл хайж байгаа бол энэ сав нь коллежийн дотуур байр, анхны орон сууц, эсвэл боломжийн сонголтыг хүсч буй хүн юм. PFOA-ийн үнэ төлбөргүй, зөөгч бус бүрэх нь цэвэр агаар сэвшээ салхи юм (энэ нь бас угаагч машин нь аюулгүй юм!). Энэ нь том хэмжээтэй (3 qt.) Дараа нь үлдсэн хэсэг нь энэ тойрог дахь маш жижиг зүйл хайж байгаа бол энэ нь таны хамгийн сайн бооцоо биш юм.
Энэ нь зууханд аюулгүй, гэхдээ зөвхөн 350 градус бөгөөд энэ нь шилэн тагтай тул та халаалтаа алдалгүй хоол хийж байгаа эсэхийг харж болно. Амазоны сонголт нь 1,200 гаруй сэтгүүлтэй бөгөөд энэ нь үнэхээр зөөгч бус, чанарын хувьд хямд үнэтэй байдаг.
Шилдэг ногоон: Ногоон Пан Лима 1QT болон 2QT Шаазан бус модны сав суулга
Яагаад гэвэл та тогооныхаа химийн бодисыг алгасахыг хүсч байгаа нь муу бүтээгдэхүүнийг орхих болно гэсэн үг биш юм. GreenPan нь эрүүл шаазан бус мод тогооны хэрэгсэл бүхий манлайлагчдын нэг бөгөөд PFAS, PFOA, хар тугалга, кадми зэргийг ашигладаггүй тул та саванд хэт халалт уу эсвэл зураас уу гэдэгт санаа зовох хэрэггүй.
Энэ худалдан авалтаар та 1 qt авах болно. ба 2 qt. тогоонд байгаа болохоор та жижиг, том гал тогооны даалгавруудыг хялбархан хийж чадна. Эдгээр савнууд нь дулааныг үр дүнтэй хийдэг учраас та үргэлж төгс болгосон хоолыг авах болно.