Нимбэгний тараг бүхий нимбэгний кетчуп жор. Тараг хэрэглэх нь жигнэмэгийг чийгшүүлж, өөх тос болон калорийн хэмжээг бууруулдаг. Эдгээр күүки нь тус бүрдээ 70 калори илчлэг, зөвхөн 2 грамм өөх тос агуулдаг бөгөөд харьцангуй бага илчлэгтэй хоол хүнс хэрэглэдэг.
Хэрэв та нимбэгний жигнэмэг дуртай боловч энэ талаар сайн мэдэхгүй бол, илүү их нимбэгний жигнэмэгийн жороор доош гүйлгэн оролдоорой. Энэхүү нимбэгний тараг кетчуп жорны жор нь Улаанбаатарын хоолны зөвлөлийн зөвөлгөө.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга бялуу гурил, эсвэл 2 1/2 аяга, бүх төрлийн гурилыг 2 tbsp
- 1/2 tsp жигд сод
- 1 tsp жигд нунтаг
- 1 тонн давс
- 1 1/2 аяга сахар
- 1/2 аяга бага өөх тос нимбэгний тараг
- 2 том өндөг, хөнгөнөөр зоддог
- 1/3 аяга ургамлын тос
- 1/2 литр нимбэгний ундаа
- 1 tsp шинэхэн нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
Урьдчилан халаах зууханд 375 градус хүртэл байна.Гурил, жигд натри, жигнэмэг болон давстай холилдох; хойш тавьж.
Том саванд элсэн чихэр, тараг, өндөг, тос, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүсийг нэгтгэнэ. холих хүртэл хутгана. Хуурай найрлагыг нэмнэ. Хуурай найрлагыг чийгшүүлэх хүртэл хутгана.
Бүрхүүлгүй халбагаар дусааж, 2 инч зайтай, жигд бус гадаргуутай шүршүүрийн цаасаар бүрсэн. 9-12 минутын турш жигнэх буюу ирмэг нь бага зэрэг хүрэн бордуу.
Хөргөх 1 минут; жигд хуудаснаас төмөр утсыг аваад бүрэн хөргөнө.
48 инч 3 инчийн жигнэмэг үүсгэдэг.
Тэжээлийн мэдээлэл: Кетчка тус бүр ойролцоогоор: 68 калори, 1 гр уураг, 12 гр нүүрс ус, 2 гр өөх (0 гр ханасан), 0 г-ийн шилэн, 9 мг холестерол, 7 мкг фолат, 1 мг төмөр, 78 мг натри. Эх сурвалж: Улаан буудайн хүнсний зөвлөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 55 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 19 мг |
| Натри | 110 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |