Masterbuilt Pro Dual Fuel Smoker

Masterbuilt Pro Хос шатахуунаар ажилладаг хийтэй тамхичдыг нүүрсээр тамхи зардаг. Үнэндээ бол энэ нь Masterbuilt GS40 Gas Smoker- аас ялгаатай биш юм. Доод талд нь 15,400 BTU шарагч бөгөөд халаах саванд байрладаг металл саванд дулаанаа чиглүүлдэг. Хий хэрэглэж байгаа үед метал тавган (эсвэл галын диск) нь чийгшсэн модны үртэсээр дүүрдэг.

Нүүрс утаа шиг ажиллаж байх үед энэ тогоо нүүрсээ авдаг. Энэ нь төсөөлөхүйц биш бөгөөд агаарын урсгал хянах, хөнгөн барилгын хязгаарлалттай харьцуулахад харьцангуй сайн ажилладаг.

Давуу тал

Консалт

Тодорхойлолт

Guide Review - Masterbuilt Pro Хос Шатахууны Smoker

Энэ тамхичин хүний ​​өвөрмөц шинж чанар нь давхар түлшний багтаамжтай учраас би үүнийг эхлүүлнэ. Хийн тамхичин бол энэ нь маш энгийн загвар бөгөөд хүлээж байгаа шиг ажиллана.

Тамхи татах энэ аргын талаар байнга мэдээлдэг нэг асуудал бол галын дискний модны үртэс нь бүрэн хатаж дууссаны дараа галын дөлөөр гал авалцдаг. Энэ нь температурыг нэмэгдүүлж, утааны эх үүсвэрийг хурдан устгах болно. Үүнийг шийдэх хамгийн сайн арга бол модны хальсуудыг тугалган цаасаар тугалган цаасаар байрлуулж, тэдгээрийг галын диск дээр үе үе хаях явдал юм.

Үүнийг нүүрс тамхичин болгохын тулд зааврын дагуу гал зуухыг стандарт нүүрсээр 8 кг хүртэл дүүргэх, хөнгөн шингэнтэй шүргэлцэх, дараа нь гэрэлтэй тоглох зааварчилгаа өгнө. Хаалга нээгдэж, нүүрсийг цагаан нүүрсээр шатаах хүртэл хүлээнэ. Усан халаагуурт хийж, инч, шингэнээр дүүргээд, хоол хийх тавиурыг нэмээд дараа нь хоолонд хийнэ. Босоо ус тамхи шиг сонсогдоно. Асуудал нь агаарын урсгалыг сайн хянадаг орчин биш юм. Тиймээс температурыг тохируулагч хийн түлштэй адил нарийн байлгахгүй.

Үнэн нь пропан тамхичдыг нүүрс дээр ажиллуулах чадвартай байдаг нь зөвхөн тийм биш юм. Та зөвхөн хийн утаагаар үйлчлүүлэх боломжтой болно. Нүүрстөрөгчийн онцлог нь ихэвчлэн ашигладаг зүйл биш бөгөөд эдгээр нь зөвхөн түлшээр хийдэг сайн босоо нүүрсэн утаа гаргадаг байх ёстой.

Ихэнх малын эмч нарын адил энэ нэгжийн барилгын чанар хязгаарлагдмал байдаг. Дулааныг барих дулаалга байхгүй, хаалга нь нягт хаадаггүй тул утаа, дулаан нь хаа сайгүй зугтдаг. 180 доллар орчим үнэтэй энэ нь маш үнэтэй биш боловч та зөвхөн Masteryilt GS40 Black 40-Inch буюу пропан юм.