Дэлхийн хоол хайлах сав
Хоол хүнс болон жор нь нутгийн уугуул оршин суугчид бөгөөд энэ нь ихэнхдээ орон нутгийн газар эсвэл далайгаас гаралтай зүйлээс шууд хамааралтай байдаг. Гэсэн хэдий ч АНУ нь бусад олон улс орнуудын соёлоос бүрддэг учраас Америкийн хоолыг тодорхойлоход зарим талаар хэцүү байж болох юм.
АНУ нь дэлхий даяар янз бүрийн улс орноос ирсэн цагаачдын олонхийн үр дүнд соёлын хайгуулын шавар юм.
Энэ нь АНУ-ын хоолыг янз бүрийн, гэр, эх, өвөрмөц, угсаатны, тав тухтай, тансаг, халуун ногоотой, энгийн, энгийн, албан ёсны олон зүйлээр хийдэг. Гэхдээ хамгийн гол нь Америкийн хоолны талаар ярихад бүх зүйл нь түүний хэсгүүдийн нийлбэрээс хамаагүй илүү бөгөөд энэ улс Америкийн хоолны дэглэмийн жишээ гэж үздэг хэд хэдэн хоолыг бий болгосон.
Хоолны олон төрөл америкчуудын жагсаалтанд багтаж болох боловч АНУ-ын хоол хүнсээр дүүрэн байдаг. Хэрэв та улсаас гарч байсан бол хамгийн их санаж байгаагаа бодоорой.
All-American Cookout
Дурсгалын өдөр, 7-р сарын 4, эсвэл Хөдөлмөрийн өдөр байгаа эсэх нь АНУ-ын дэргэдэх гэр бүлүүд шатаах зууханд гал тавьж, найз нөхдөө урьж, хуучин гамбургер , халуун нохой, төмсний салат, . Мэдээжийн хэрэг, мах шарах хавирга, шарсан тахианы мах, шарсан талх, тамхи татахыг удаан хугацаагаар хоол хийх чадвартай байдаг.
Сайн уу?
"Down South" уламжлалаас гаралтай хоол хүнс Америкийн стандарт болсон. Калифорниа мужаас Maine хүртэл шарсан тахиа , жигнэмэг, тахиа, бууз, тахиа, шарсан мах, шарсан төмс, ногоон улаан лооль, сам хорхой , самар зэргийг агуулдаг. Талархлын үеэр эрдэнэ шишийн талх, эрдэнэ шишийн курс нь өмнөд үндэстэй байж болох ч илүү америк биш байж болно.
Мэдээжийн хэрэг, янз бүрийн өөрчлөлтүүд их байдаг ч эдгээр хоол хүнсний гол зүрх нь таны идэж байгаа хоол тэжээлээс үл хамааран адилхан хэвээр байна.
Мах, төмс идэх дуртай
Өөр бусад улс махныхаа хэт их хэмжээгээр тайрч, төмс, спиртний талбайн зах дээр тавьдаг байсан уу? Америкийн steakhouse нь энэ орны үхрийн махны дур сонирхолтой жишээ юм. Олонх нь улсын хэмжээнд хот суурин газруудад тэмдэглэгдсэн байдаг. Нухсан төмстэй тал нь шарсан амталсан хавирга нь америк биш байж болно.
Quintessential Comfort хоол
Гоймон, бяслаг, тахианы махны сав, улаан чинжүү зэрэг нь бүгд гал хүйтэн өдрийн хоолыг тайвшруулж, галын дэргэдэх дүр төрхийг бий болгодог. Мөн бид зууханд тогоонд хийж тавина, эсвэл ямар нэгэн эрэл хайгуул хийх, эсвэл өвлийн блюзийг арчлахын тулд махыг нь жигнэх хэрэгтэй. Эдгээр бүх аяганд зөвхөн Америкийн бусад улс орнуудаас гарал үүсэлтэй байсан ч АНУ-ынх шиг харагдаж байна. Гэхдээ ямар жор байдаг вэ?
Seafood төрөлжсөн
Далайн тэнгисийг санал болгодог эрдэнэсийн сангаас ашиг олж авахын тулд америкчууд Нью-Йоркийн оргилд хамгийн сайн хясааны дээжлэгчдийн нэгийг бүтээжээ. Maine хавч, орон нутгийн зөөлөн биетэн, дун, төмс, эрдэнэ шиш зэргийг хослуулаарай.
Энэ нь ихэвчлэн clam chowder, далай тэнгисийн амтыг амтлах нь өтгөн замыг дагалддаг. Гэхдээ зүүн эсвэл баруун эрэг хавьд хийсэн хавч, наймалжыг бүү мартаарай. Эдгээр амтат хоол нь маш эх оронч юм.
Амттаныг бахархах нь
Та "Америк шиг алимны бялуу шиг" гэсэн хэллэгийг мэддэг үү? Тиймээ, хэрэв интоорын бялуу, самар, түлхүүрийн шохой зэрэг бусад дуртай зүйлсийг багтаавал. Жагсаалтанд гүзээлзгэний богино хугцаа, гүзээлзгэнэ, бөөрөнхий тос, жигнэмэг нь маш улаан, цагаан, цэнхэр өнгөтэй байдаг.
Олон улсын Америкийн Twist хамт
Өнөөдөр бидний иддэг олон аяга Америкчуудад үлдсэн цагаач иргэдэд бий болсон, гэхдээ тэд Америкт өөрийн гэсэн эрхтэй болсон. Үнэн хэрэгтээ, олон орос тогооч, эсвэл бусад улсуудаас бид пицца, гоймон, хятад хоол гэх мэт олон улсын зарим хоолыг "америкч" гэж үздэг гэж шаарддаг.