Браунууд амттай боловч нэг асуудал тулгардаг: тэднийг идэхээ болих нь хэцүү байдаг. Чи шоколадан фанатик эсэхээс үл хамааран шоколадан саванд дүүрэн байдаг. Энэ асуудлыг шийдэж, нэг эсвэл хоёр хүнийг хангалттай болгохын тулд жирийн борцыг багасгаж үзье.
Бор жороор хооллох дуртай бүхэн нь энэ хялбар жор олж болно. Тэдгээр нь амттай, шоколад дүүрэн, ирмэг дээр нь яруу найраг, дотроо зөөлөн байдаг. Энэ бол шоколадны дуртай цаг үед зориулсан төгс эмчилгээ боловч та зөвхөн brownies дүүрэн долоо хоног хийх боломжгүй юм.
Энэхүү жор 6x6-инчийн жигнэмэгийг хэрэглэдэг. Хэрвээ танд байхгүй бол 4x8-инчийн талх сав эсвэл бараг ямар ч жижиг жигд таваг ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга сахар
- 5 халбага + 1 халбага какао нунтаг
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/8 халбага давс
- 1/8 халбага
- жигд нунтаг
- 2 унцын тос
- 1 том өндөг
- 1/2 халбага
- ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Тос, гурилыг 6х6 инчийн жигнэх таваг эсвэл тогоо (эсвэл 4х8 инчийн жигнэсэн тогоо).
- Дунд холих саванд элсэн чихэр, какао нунтаг, гурил, давс ба жигнэмэгийг нэгтгэнэ.
- Жижиг халбаган цөцгий дээр цөцгийн тос хийж, өндөг, ванилийн чанасан өндөг рүү хөргөнө.
- Хуурай холимогт шингэний холимгийг хутгана.
- Өөрийн бэлтгэсэн жигнэмэгийг сайтар хутга.
- 25 минутын турш жигнэх.
- Бялууг хөргөнө.
Танай Браунс хэзээ болсон бэ?
Агуу борзооны түлхүүр нь fudge-like болон бялуу-шиг текстийн хооронд тэнцвэрт хүрэх явдал юм. Зарим жор нь байгалийн жамтай байдаг, зарим нь бялуу шиг байдаг. Таны ideal brownie авахын тулд жигд цагийг тохируулж болно.
Ерөнхийдөө та төв бага зэрэг чийгтэй байхыг хүсч байгаа боловч ирмэгүүд нь хэт хуурай биш байхыг хүсдэг. Бадамлянхуа цэцгийн төвд шүдний оо хийх.
- Хэрэв энэ нь түүхий цөцгийтэй хучигдсан бол энэ нь дутагдалтай (fudge-like). Хэрэв та дуртай бол жигдрүүлэх.
- Хэрвээ цэвэр, хуурай бол хэтэрхий богино (бялуу хэлбэртэй). Хэрвээ хэт хуурай байвал царцдас дарж, жигнэх цагийг дараагийн багцад тохируулна (санах ой бүр арай өөр байна).
- Хэрвээ шүдний хэсэг нь бага зэрэг хүрэн өнгөтэй, гэхдээ энэ нь ямар ч түүхий эд байхгүй бол тэдгээр нь төгс байдаг.
Таны хүрэн баавгайнуудыг тайлах зөвлөмжүүд
Шатаах зууханд гарч ирснийхээ дараа зууханд хүрэн шинэхэн савыг огтлохгүй байх нь хэцүү байж болно. Хөргөх хүртлээ гадагш гарахыг хичээ.
- Хөргөх борцыг тайрч, борлуулалт сайтай ирмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
- Ширээний хутганы буюу хуванцар хутгуурыг тогооны гаднах ирмэгийг тойрон гаргана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 237 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 128 мг |
| Натри | 272 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |