Янз бүрийн Японы чихрийн нишингийн зутан юм. Энэ бол tsubu-an нэртэй anko хэлбэр юм. Цүбү нь ациум шошны арьсыг агуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт буюу 1 1/3 аяга азтай шош
- 2 аяга Японы Johakuto (цагаан сахар), эсвэл 1 1/4 аяга элсэн чихэр, элсэн чихэр * Таны дуртай амтыг тохируулна
- 1 халбага давс * Өөрийн давуу тал руу давстай хэмжээг тохируулна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Анакийн шошыг гүн тогоонд хийж хангалттай ус хийнэ.
- Шар айрүки хагас өдрийн турш эсвэл шөнийн цагаар.
- Өндөр дулаан дээр савыг тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг.
- Дулаанаар нь халааж, 10 минутын турш нимбэгийн дусаав.
- Нь Colander нь Drain.
- Агцийдан савыг буцааж саванд хийж, ойролцоогоор 4 аяга ус нэмнэ.
- Өндөр дулаан дээр буцалгана.
- Дулаан доошоо халааж, азурын шошгонийг нэг цаг орчим, эсвэл зөөлрүүлэх хүртэл болгоно.
- Савыг шингэнээс сайтар зайлуулна.
- Өөрийн амтанд элсэн чихэр, давс нэмнэ.
- Цаашид хүссэн зузаан болох хүртэл ациметрийн зуурмагийг шингэрүүлнэ.
- Халаахыг зогсооно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 580 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 589 мг |
| Нүүрс ус | 135 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 12 гр |