Зөвхөн Өмнөд Энэтхэгийн дуртай биш, Энэтхэгийн дуртай газрууд л дуртай байдаг. Тэднийг туршаад үзээрэй. Залгих модны халбагыг шөнийн туршид исгэх шаардлагатай байдаг тул түрүүлж бэлтгэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга будаа
- 1 аяга арьсгүй
- urad daal (хар гр)
- Давстай амт
- 2 халбага ногоо, canola эсвэл наранцэцгийн хоол хийх тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тусгаарлагдсан цагаан будаа, сэврээ будаа тус тусад нь хийж, тэдгээрийг хоногт хийнэ.
- Холигч бүрийг тусад нь нунтаглана (нэг удаа бага зэрэг ус нэмнэ).
- Холимог хольж хольж, давс нэмнэ.
- Зуурмагийг шөнийн цагаар холино.
- Нефтийг тосон түрхлэг дээр тос хэлбэрт хийнэ. Мөөгөнцөр бүрт хангалттай зайтай байлгана.
- Том хэмжээний саванд халааж, 2 аяга ус хийнэ. Цайны савыг 20 минутын турш ууранд хийнэ.
- Шүдтэй хүн бүрийг салга. Хэрэв энэ нь цэвэр болчихвол тэд дуусна.
- Sambar буюу Өмнөд Энэтхэгийн Кокосын чулуунуудтай халуун хоолойгоор үйлчил.