Германы Vanilla Sauce бялуу

Бялууны vanilla sauce (Vanillesauce für Kuchen) нь ванилийн вандуйны амтлагч буюу гурилан курс гэж нэрлэгддэг. Нэрээ үл харгалзан энэ амтлагч нь халуун ногоотой байдгаас гадна бялуу, жимс жимсгэнэ болон бусад амтат талхтай бүтээгдэхүүнээр баялаг байдаг. Vanilla Sauce бол Европын ёс заншил юм.

Vanilla Sauce нь бүх төрлийн Германы амттан, амтат хоолонд ашиглагддаг. Гурван төрлийн ванилийн амтлагч байдаг. Үүнд: Ruf, Dr. Oetker, шошготой ванилийн жанар нь гүн шар, өндөгний шар үүлдрийг хэрэглэж, гурав дахь төрлийн жороор цардуул нь өтгөрүүлсэн, нимгэн пурс сумс. Бонус гэдэг нь савлагаатай хормын соусуудаас илүү амттай байдаг, гэхдээ энэ нь багцалсан янз бүрийн зориулалттай адилхан байх ёстой.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 халбага сахар (1 халбага ванилийн элсэн чихэр байж болно)
• 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
• 1 дуслын давс
• 2 аяга сүү
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1/2 халбага ванилийн ханд (ванилийн сахар хэрэглэдэггүй хэсгийг хасах)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 1-квт савны ёроолд 3 аяга сахар (эсвэл 2 халбага сахар, 1 халбага ванилийн сахар) холино, 2 халбага нь эрдэнэшиш, давс зураастай холино. Аажмаар 2 аяга сүүг уусгана.
2. Мөөгөнцөрийг ашиглан, чанаж хольж, дунд зэргийн дулаан дээр холимог хүртэл буцалгана. Сүү халуун болж дараа нь хутгана, сагсны ёроолыг шатааж дуусгах хэрэгтэй.

1. Дулаанаас халааж, 1 халбага тос болон 1/2 халбага ванилийн ханд руу хутгана. (1-р алхам дээр ванилий элсэн чихэр хэрэглэнэ. Бага зэрэг хөргөөд үйлчилнэ.
2. Хөргөсөн хүнс. Халуун буюу хүйтэн үйлчил.

Тэмдэглэл:

• Дээрх 3-р шатанд цөцгийн тос хэрэглэж болохгүй. Учир нь энэ нь үр тариаг үрэх болно.
• Ванилийн ханд, ванилийн чихрийн оронд 1/2 ванилийн буурцагыг 1-р алхам дээр 15 минутын турш хэрэглэсэн сүүг ашиглана. Үрийг сайтар шалгаж сүү рүү нэмнэ.
• Бөөрний ванилийн амтанд ванилийн буурцагны оо хийж үзээрэй.
• Penzey's Spices нь бүх ванилийн шошнд сайн үнэтэй байдаг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	19
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	2 мг
Натри	12 мг
Нүүрс ус	2 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)