Эдгээр хялбар Германы мини самар баар ( Nussecken ) жороор та өдөржингөө боол шиг харагддаг, гэхдээ зөвхөн 1 цагийн нийт цаг зарцуулдаг.
Nutcakes and nut bars нь Германы талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн юм. Диагоналийн огтлолцлыг хайчилж авдаг бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн Nussecken буюу самар гурвалжин гэж нэрлэдэг ( nuss гэдэг нь самар гэсэн утгатай ба ecken гэдэг нь "булан" гэсэн утгатай).
Hazelnuts , цөцгийн тос, элсэн чихэр зэрэг нь маш баялаг царцдастай энэхүү самарны жорыг болгодог. Та 8с8-инчийн эсвэл 7x11-инчийн тогоо дээр 40сб-ийн гарцтай, эсвэл 13x9-инчийн тагны хувьд 80-bar-ийн ургацанд зориулж жорыг хоёр дахин хийнэ.
Hazelnuts нь жаахан үнэтэй, оронд нь орлуулагч, бүйлс, эсвэл таны дуртай самар байж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Царцаа:
- 5 халбага / 65 грамм маргарин (эсвэл цөцгийн амттай Crisco)
- 1/3 аяга / 65 грамм элсэн чихэр
- 1 халбага
- ванилийн сахар (эсвэл 1 халбага ванилийн ханд)
- 1 том өрөөний температуртай өндөг
- 1 аяга 3 халбага / 150 грамм
- бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага
- жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 2-3 халбага хоолны чанамал чанамал
- Nut Filling:
- 7 халбага / 100 грамм цөцгийн тос
- 1/2 аяга / 100 грамм элсэн чихэр
- 1 халбага
- 1 аяга элсэн чихэр (
- ваниль , эсвэл 1 халбага ванилийн ханд)
- 1 халбага
- 1 аяга / 100 г hazelnuts (газар)
- 3/4 аяга / 100 грамм
- hazelnuts (бүхэлдээ, жижиглэсэн, эсвэл 1 нэмэлт аяга газрын hazelnuts)
- Чимэглэлийн (заавал биш):
- 1 аяга
- шоколад чипс
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Царцдас үүсгэнэ
- Дунд зэргийн аяганд тосолгооны тос хүртэл Маргарин, Криско болон сахар зэргийг холино. 1 өндөг дээр (хэрэв ванилийн сахар хэрэглэж байвал ванилийн ханд) Beat хийнэ. Зуурмагийг бөмбөг бүрдүүлэх хүртэл гурил, жигд нунтаг болон давс руу хутгаж хутга.
- Зуурсан гурилан дээр тавьсан зуурмагийг дараарай. Том тогоо, самрын баарыг нимгэн болгосон байна. Apricot чанамал зуурсан гурилыг тарааж, хойш тавьсан байна.
Тоосго хийх
- Дулаан зуух 350 F хүртэл. Хоолны дундуур цөцгийн тос, 1/2 аяга элсэн чихэр, усыг зууханд буцалгана. Холимог чихрийг уусгаад хэдэн минут байлгана.
- Бүх самар идээрэй. Дулаанаас ав. Царцаа, гөлгөр самар дүүргэх халбага.
Жигнэх, хөргөх, хайчилж ав
- 25-35 минутын турш, жигнэх цайвар хүрэн хүрэн ирмэг дундуур нь тавь. Бүрэн хөргөөд дараа нь хөргөнө.
- Блокуудыг 20 талбайд хувааж, диагональаар 40 хэсгээс гурвалжин болгон хувааж хийнэ. Күүкийг ажлын гадаргуу дээр илгэн цаасаар арилга.
Шар самнуудыг гоёлоорой
- Дулааны саванд 15 секундын турш 15 секундын зайтай богино долгионы шоколадны чипс, 1 халбага цөцгийн тос 15 секунд тутамд хутгана. Шоколадны чипс нь гөлгөр, халуунаас өмнө 4 удаа давтагдах ёстой.
- Шар самрын ёроолыг халуун шоколадны хальс руу дүрж, илүүдсэн шоколадыг хутганы хутга буюу түүнтэй төстэй багажаар зайлуул. Шар цаасан дээр буцааж байрлуулж, шоколадыг хатууруулаарай.
- Хэрэв аяга дээр шоколад хийж дууссаны дараа хэтэрхий хүйтэн бол 15 секундын турш богино долгион хийж хутгана.
- Хэрэв та хүсвэл шоколадны шиврээ боргоцойны дээд талд нь гоёл чимэглэлийн уутны шахсан шоколадтай эсвэл булангийн тасархайтай сэндвич уутанд хийж болно.
- Шоколад хатуурсаны дараа лав цаасны хоорондох агаарт байгаа цагаан тугалган дотор самар зэргийг хадгалж авна. Та мөн хөлдөөж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 99 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 25 мг |
| Натри | 116 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |