Солонгост архи согтууруулах ундаа хэрэглэж, архи уух нь бараг үргэлж үйлчилдэг бөгөөд "Анже" гэж нэрлэгддэг хөнгөн зууш, амттантай. Эдгээр хоол нь ихэвчлэн халуун ногоотой, эсвэл халуун ногоотой шарсан тахиа, эсвэл далайн амьтан гэх мэт амттай байдаг боловч самар, жимс нь бас алдартай anju юм.
Энэ нь солонгос баар, клуб, караоке бүхий газруудад ундаа уух захиалга өгөх шаардлага юм. Саяхан болтугай Сержи бол сонгосон нийгмийн ундаа байсан боловч одоо шар айраг, дарс, брендийн нэр хүндтэй дарс зэрэг нь алдартай.
01-ийн 03
Nuts, Жимс, Хуруунууд
Finger Food Anju. NAOMI IMATOME Америкт "шар айраг, самар" шиг самар нь Солонгост алдартай, хялбар анужаа юм. Бааранд үнэгүй попкорн, эсвэл pretzels савны адил загасны давстай зууш нь шар айраг, шар буурцагтай сайн сайхан хослодог. Би олон Солонгосын хүнсийг давстай хүнс архи уухад тусалдаг гэж сонссон.
Жимс бол өөр нэг алдартай анжү, шинэ жимсний тавцан нь баар, шөнийн клубт түгээмэл байдаг. Хатаасан жимс, самар нь өөр нэг анжи юм. Жимс гүзээлзгэнэ, лимон, жүрж, алим гэх мэт жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг учраас жимс нь маш сайн коктейльтай.
Сайхан хатаасан далайн амьтан, хатаасан анчавуу, самар гэх мэт бусад хуруун хоолыг анже гэж үздэг. Би маш олон давстай, чихэрлэг чип, солонгос сам хорхой жигнэмэг, амтат зуушаар үйлчилдэг.
02 - 03
Savory and Fried Foods
Scallion Pancakes, алдартай Anju. Наоми Иматом Хөлдөөсөн хоол нь магадгүй хамгийн сонирхолтой төрлийн Anju, гэхдээ энэ нь ихэнхдээ anju уян хатан байдаг. Хамгийн түгээмэл амтат ану хоол нь Па (гэх мэт бусад), шарсан тахиа, soondae (солонгос цус хиам гэх мэт) зэрэг урьдчилан бэлтгэсэн зүйлүүд юм. Ихэнх хүмүүс архи, шарсан төмс, шарсан төмстэй (жаахан идэх гэх мэт) бага зэрэг өөх тосыг солонгос бар цэсээр жагсаасан байдаг. Цагаан будаа, шөл нь магадгүй би анжу гэж үзэж байгаагүй зүйл юм. Гэхдээ бусад бүх амттай солонгос хоолыг хүлээн зөвшөөрдөг.
03 - 03
Халуун ногоотой амттан ба хүчтэй амт
Анхилуун үнэртэй шарсан мах (Ojinguh Bokum). Наоми Иматом Энэ категорийг солонгос хоолоор маш олон зүйлийг дүрслэн үзүүлэхэд хэрэглэж болох тул солонгосчууд мөн халуун ногоотой, амттай амтанд дуртай. Хэдийгээр би маш их хэмжээний хатуу архи уудаг хүн биш ч соустай хамт халуун ногоотой анугийг дуртай. Гэхдээ энэ нь болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Халуун ногоотой хавч, халуун ногоотой шарсан далайн амьтан, наймалж, халуун ногоотой будаа, загасны боов (dukboki), дүфү кимчитай самрын кимчи зэрэг олон төрлийн халуун ногоотой ану.