Кокадас нь амтат кокосын жигнэмэг юм. Коадас нь ихэвчлэн домгийн хэлбэрт ордог ба их хэмжээтэй байдаг. Тэд гаднаа яруу найраг, дотроо зөөлөн, зажлууртай байдаг. Та эдгээр күүкийг хийхдээ чихэрлэг болон чихэрлэггүй хатаасан самар ашиглаж болно.
Эдгээр шоколадтай бууруулсан кокаадын жигнэмэг нь холимог дахь dulce de leche- г агуулсан бөгөөд тэдгээр нь илүү баян чинээлэг амтат чихэр-кармел амтыг өгдөг. Хэрвээ та dulce de leche-ыг хэрэглэхийг хүсэхгүй байвал зүгээр л орхиж, кокосын холимогийг хүссэн хэлбэр рүү хэвтүүлэх хүртэл хангалттай сайн сүүг нэмнэ.
Кокадас бол хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг - хүүхдүүд нь тэднийг дүрслэхэд тусалдаг. Күүкийг агаар нэвтрэхгүй саванд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. 1 сар хүртэл жигнэмгийг хөдөлгөөнгүй болгох.
Юу хэрэгтэй байна
- Хуурайшсан хатаасан самартай 4 аяга хэрчиж байна
- 1/2 аяга хураасан сүү
- 1/3 аяга
- dulce de leche , гар хийцийн эсвэл худалдан авсан
- 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 2 өндөгний цагаан
- 1 халбага ваниль
- 1 аяга жижиглэсэн шоколад, шоколадны чипс
- 1 халбага ургамлын бууралт
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Том саванд сүү, цардуул, ваниль, өндөгний цагаан, давстай холино. Кокосын үнэрийг хутга.
- Хэдэн секундын турш дрике де leche хэмээх богино долгионыг зөөлрүүлэх хүртэл амархан хөргөнө.
- Dulce de leche хольцыг холино. Холимог нь наалдамхай байх ёстой, гэхдээ та үүнийг дугуйруулж болно. 30 минутын турш хольцыг холино.
- 2 ширхэг халбага, эсвэл зайрмагны утгуур (эсвэл гарын алган дээр нь) кокосын холимог гольфийн бөмбөгний хэмжээтэй бөмбөлөг хийж, тэдгээрийг пааландас эсвэл лав цаасаар дүүргэсэн жигд хуудсан дээр хийнэ. Зууралтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гар, халбага зэргийг бүү бууруул.
- Коказыг 20-25 минутын турш, жигнэсэн хэмжээгээр, эсвэл алтан хүрэн өнгөтэй болтол түрхэнэ.
- Шоколад, хүнсний ногоог богиносгож, халаах баталгаа саванд байрлуулж, аягыг зөөлөн устай саванд хийнэ. Шоколад хайлж дуустал холино.
- Кокад тус бүрийг жигнэмэгийн ёроолыг шоколад болгон дүрсний дараа дүрсэн дээр буцааж хийнэ. Шоколадыг тохируулаарай.
- Кокодыг агаар нэвтрэхгүй саванд нэг долоо хоног хадгалах буюу нэг сар хүртэл хөлдөөх. 20-25 орчим жигнэмэг гаргадаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 479 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 67 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 7 гр |