Энгийн удаан агшаагч жор нь газрын үхрийн мах, мөөг, амтат цөцгийн жан зэрэг юм. Цагаан будаа, энгийн бутлагч гоймон, уурын цэцэгт байцаа, ногоон шоштой энэ хялбар хоолыг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 -аас 2 фунт стернет үхрийн махтай
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 жижиг мөөгийг хэрчсэн, хэрчсэн
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 1/2 аяга
- үхрийн мах
- 3 халбага улаан лоолийн оо
- 1 1/2 аяга цөцгийн тос 4 халбага бүх төрлийн гурил хольсон
- Давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэй саванд нь хүрэн газрын үхрийн мах ; Сонгино, сармис, мөөг нэмнэ. Күүкийг сонгино хүртэл алтан хүрэн, байнга хутгах.
- Үүсэж буй үхрийн махны хольцыг удаан агшаагч, үхрийн махны шөл болон улаан лоолийн зуурмаг дээр хутгаад хийнэ.
- Хоолоо таглаж, 6-8 цагийн турш хооллоорой.
- Хоол хийх хугацааг сүүлийн 45 минут холино.
- Амт, давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Халуун чанасан гоймон дээр үйлчлэх, эсвэл халуун чанасан цагаан будаагаар үйлчилнэ.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 321 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 88 мг |
| Натри | 438 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 32 г |