Улбар шар өнгийн Creamsicle Fudge Recipe

Энэ улбар шар өнгийн Creamsicle fudge жор нь тод, анхилуун үнэртэй улбар шар амттай хольсон холимог цагаан цагаан шоколадтай чихэр юм.

Өөр өөр улбар шар өнгийн хандны эрчим нь маш их өөрчлөгдөж байдаг тул амтанд тохирох амт хэмжээг тохируулахын тулд улбар шар fudge амтыг мэдэрч байх хэрэгтэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 унцын тос
• 2 аяга сахар
• 3/4 аяга хүнд тос
• 12 унци цагаан шоколадтай чипс
• 7 унц, жүржийн тос (эсвэл хөвсгөр)
• 1 халбага жүржийн ханд
• 1 лонх улбар шар хоол будах (хүссэн өнгө шаардлагатай бол)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 13x9-инчийн тогоо бэлтгэхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Том хэмжээний саванд дунд зэргийн тос, цөцгийн тос, элсэн чихэр, тосыг нэгтгэнэ.
3. Цөцгийн тос хайлж, элсэн чихэр уусвал тосыг хольж хутгана. Нойтон боовны самаар талыг нь цэвэрлэ.
4. Холимтийг буцалгаад авчирч, буцалгаж эхэлмэгц чихрийн термометр хийнэ. Термометр дээр 240 F хүрч хүрэх хүртэл чихрийг сайтар жигнэж, энэ нь 4-5 минутын дараа явагдах ёстой.

1. Чихрийн чанамал 240 F-д хүрсний дараа халаагуураас халааж, шоколадны үртэс, цагаан гаа тос зэргийг хутгана. Цагаан шоколад хайлж дуусах хүртлээ гялалзах хүртэл жигд байна.
2. Хурдан ажиллаж, цагаан fudge 1/3 нь аяга руу асгаж, хойш тавина.
3. Үлдэж буй fudge хүртэл улбар шар ханд, улбар шар хүнсний будагчийг нэмж, гөлгөр, тэр ч байтугай өнгө хүртэл хутгана. Хэрвээ хэт урт хугацаа шаардагдвал fudge-ийн тохиргоог эхлүүлэх юм бол эцсийн үр дүн нь жигд биш байх болно.
4. Бэлтгэсэн тогоо руу улбар шар fudge хийнэ, тэр ч байтугай давхарга руу тархдаг.
5. Дараа нь цагаан fudge-г дээд халбагаар дусаагаад дараа нь шар айргийг шарахын тулд ширээн дээр хутга буюу шүдний тусламжтайгаар чирч гарга. Та гараа бус модны хоолоор шүршиж шүршиж, хүссэн бол салгахын тулд дээрээс нь зөөлөн дараарай.
6. Fudge тасалгааны температурт 2 цаг, хөргөгчинд 1 цагийн турш тавина.
7. Таслахын тулд тугалган цаасыг тугалган цааснаас бариул болгон татаж аваарай. Жижиг 1-инчийн квадрат руу fudge-ыг багасгахын тулд том хурц хутга хэрэглэ.
8. 1 долоо хоног хүртэлх хөргөгчинд агааргүй контейнер дээр шарах Creamsicle fudge.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	167
Нийт өөх	9 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	18 мг
Натри	15 мг
Нүүрс ус	22 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)