Олон хувилбар байдаг, гэхдээ зөвхөн нэг нь зөв юм
Манай шарсан махны соусууд олон янз байдаг, гэхдээ "шарсан мах" гэдэг үгийг зөв ойлгож байна уу? Англи хэл дээрх үгс нь шарсан махыг бодвол илүү зөв бичигдсэн байдаг. Шарсан талбайн тухай бичсэн хүн бүр энэ асуудалд анхаарлаа хандуулах ёстой бөгөөд энэ нь "яаж чамайг яаж ярьдаг ч юмуу ..." гэдэг үг рүү хөтлөх ёстой. Үнэндээ бол шарсан мах идэх нэг зөв арга бий.
Гэсэн хэдий ч хэд хэдэн ресторан, хоолны дэвтэр, амтлагчтай лонхтой байдаг.
"Алтернатив" алдаа
Нэг үсэгийг олон тооны тэмдгийг нэмж оруулснаар бид шар айрагны үсгийн алдааны олон янзын хувилбарыг харж болно. Зарим шарсан шарсан үе нь Францын нөлөөгөөр "barbeque" гэж нэрлэдэг. Энэ бол буруу бичсэн зарчим нь дуудлагатай холбоотой юм. Англи хэл дээрх цөөн хэдэн үгс нь аврагдах эсвэл аврах зэрэг үг хэллэгээр төгсдөг . Тэдгээрийг чанга дуугаар хэлээд шарсан махтай ярихдаа ' үсэг нь Q үсэг шиг Q үсгээр яригдаж буйг тодорхой болгож К үсэг шиг хэлсэн үгний төгсгөлд эргүүлэх буюу бие бялдар . Энэ нь барбекийн зөв дуудлага нь barbek шиг сонсогдоно гэсэн үг юм .
Жорж Вашингтоны тэмдэглэлийн дэвтэртээ barbicue явах талаар тайлбарласан шиг буруу ярих шарсан бусад аргууд байдаг.
Гэхдээ BBQ , бар-бк , бар-be-que , бар-б-que , бар-b-cue , эсвэл bar-be-cue зэрэг шарсан махыг " Толь бичгүүд нь товчилсон үгнээсээ бага зэрэг дэлгэрэнгүй тайлбарласан байдаг ч, bar-be-cue нь шарсан махнаас ч богино биш юм. Үнэндээ эдгээр нь ухаантай (эсвэл тийм ухаалаг биш) гарын үсэг зурах бүтээгдэхүүнүүд бөгөөд зөвхөн товчилсон ганцхан нь BBQ юм.
Царсаа агуулсан нэртэй цөөн тооны шарсан үе байдаг ч эдгээр алдаа нь маш ховор байдаг тул маш ховор тохиолддог.
Мисспарлын гарал үүсэл
Тэгэхээр эдгээр бүх "өөрчлөлтүүд" хэрхэн гарч ирсэн бэ? Зүгээр л олон үгтэй адил толь бичигт оруулахаасаа өмнө ярьсан. Шарсан мах нь АНУ-ын Өмнөд муж улсын хүнсний хэв маягаар тодорхойлогддог уламжлалт зан заншлын нэг юм. Энэ нь үгээр хэрхэн яаж бичигдсэнийг мэддэггүй олон хүмүүст хүргэдэг бөгөөд ингэснээр үүнийг буруугаар ашиглах олон арга замыг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч, 250 жилийн турш үерхэж байсан толь бичиг үүнийг "шарсан мах" гэж нэрлэдэг.
Бичгийн баталгаажуулалт
Энэ нь дэлхийн хамгийн шинжлэх ухааны арга биш байж болох ч бидний ихэнх нь бидний мэдэхгүй үгийг яаж бичихийг олж мэдэх нэг эх сурвалж руу ханддаг. Үгүй, энэ бол толь биш юм. Энэ бол бидний компьютер. Сонирхолтой нь, товчилсон үг, BBQ бол шарсан махыг хамгийн алдартай арга бөгөөд "шарсан мах" хоёрдугаарт ордог. "Барбэк" бол алс холын гуравны нэг.