Шоколад-Зүтгэсэн зөгийн бал

Зөгийн бөөнөөр нь удаан хугацааны туршид нээлттэй байх боломжгүй, агаараас чийгийг татаж, наалдамхай үнэртэй болгоно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд агааргүй саванд багтана. Шоколаданд чихэр хийснээр шоколадыг амтлахад тусална. Шоколадтай чихэр нь хэдэн өдөр үргэлжилдэг.

Та зөгийн сархинагаас дусдаг юмыг өөрийн сонголтоороо тохируулан сонгож тохируулах боломжтой. Хэрэв та 11x17 тогоо хэрэглэдэг бол зөгийн сархинаг нь ¼ зузаантай, 13x9 тогоо нь ½ чихэр, 8x8 тогоо нь зузаан зөгийн сархинагаас дусдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/4 аяга зөгийн бал
• 1/2 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
• 2 аяга элсэн чихэр
• 1 өглөөний амттай. хужир
• 1/4 аяга ус
• 12 унци
• хар шоколад
• Богиносгож 2 tbsp

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасаар шүршиж болохгүй.
2. Том саванд элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, зөгийн бал, ¼ аяга усыг нэгтгэнэ. Холимог гурваас хэтрэхгүй хэмжээгээр агууламжтай савыг хэрэглэхийг хүсэж байна. Элсэн чихэр нь бүрэн чийгшлээ хүртэл найрлагыг нь хутга. Нойтон боовны сойз ашиглан савны хажуу талыг арчиж хаяхын тулд талст чихрийн талстыг арилгаж болно.

1. Чихрийн термометрийг хийж, холимогийг дунд зэргийн халуунд хийж, температурыг 300 градус хүртэл хутгана.
2. Чихэр нь зохих температурт нэг удаа халааж, жигд нэг удаагийн натри нэмнэ. Чихэрийг натритай хольж, болгоомжтой болго. Энэ нь маш их хөөс болно.
3. Бялууг нэн даруй бэлтгэхийн тулд бэлтгэсэн хуудсан дээр чихэр анхааралтай асга.
4. Үүнийг хөргөж, бүрэн хатаана, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваа. Зөгийн балыг идэж болно, эсвэл чи үүнийг шоколаданд хийж болно.
5. Шоколадыг самнаж, богино долгионы найдвартай саванд богиносгож, шоколадыг хайлуулж, минут тутамд хутгана. Шоколадны хэмжээ нь хэр их хэмжээгээр зөгийн сархинагаас дусааж, хэдэн ширхэгийг хийсэнээс хамааран өөр өөр байж болно.
6. Хоёр сэрээ ашиглахдаа тус бүрийг шоколаданд хийж, бүрэн тагийг хийж, жигд хуудсан дээр тавина. Шоколадыг тохируулах хүртэл үлдсэн зөгийн сархинаг болон хөргөгчинд давтана. 24 цагийн дотор хамгийн сайн таалагдсан.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	537
Нийт өөх	18 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	2 мг
Натри	504 мг
Нүүрс ус	95 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)