Эдгээр шоколадны жигнэмэгийн жигнэмэг нь гайхалтай амттай байдаг. Какао нь жигнэмэгийн үндсэн богино долгионы жорыг нэмсэн бөгөөд тэдгээр нь шоколад амраг хайртыг мөрөөддөг.
Зуурсан гурил зуураад квадрат, шаантаг болгож, эсвэл зуурсан гурил болгон жижиг жигнэмэг болгоод нэг жигнэмэг хийх хэрэгтэй.
Мөн үзнэ үү
Сонгодог Шотланд Богино Талх
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга нунтаг сахар
- 2 аяга
- бүх төрлийн гурил (9 унц)
- 1/2 аяга чихэрлэг какао нунтаг
- 9 унци (1 аяга дээр 2 халбага, өрөөний температур)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 градусын зууханд (165 ° C / Хий 3) халаана.
- Холимог аяга буюу хүнсний боловсруулагч саванд метал иртэй, нунтаг сахар, гурил, какао нунтаг нийлүүлнэ. хутгана, халбагаар сайн холино.
- Холимог нарийн үйрмэгтэй адил болтол цөцгийн тос хутгагч эсвэл хүнсний процессортой цөцгийн тосыг хутга. Зуурмагийг дуустал аяганд хийж, аяганд хий. Хоёр хавтгай дискийг үүсгэ.
- Зуурмагийг шаантаг болгож эсвэл бие даасан күүки болгон хийж болно.
- Зуурсан жигд хуудсан дээр гурилын диск бүрийг 8 инч дөрвөлжин буюу дугуй хэлбэрээр тавь. Би силикон жигд дэвсгэр дээр тавина. Зуурмагийг дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт хэлбэрээр эсвэл шаантаг руу хийж зүсэж болохгүй.
- Өөрөөр хэлбэл, гурилыг жижиг бөмбөлөг болгон хэлбэржүүлж, элсэн чихэрээр дүрсэн хавтгай ёроолтой шилээр хавтгайруу тэгшлэнэ. Үлдэгдэл жигд хуудсан дээр нэг инч зайтай.
- 20-25 минутын турш жигнэх, эсвэл күүкийг тохируулах хүртэл жигнэж болно.
- Хөргөх товчийг дарж, дараа нь халуун дулаанаар онооно. Racks дээр бүрэн хөргөх.
Cookie-Baking Tips
- Богино богинохон зуурмагийг зөөлөн хийж, бүү давт.
- Хүнд, хавтгай жигд жигнэмэг жигнэмэг хийхэд тохиромжтой. Цөцгийн өнхрөх тавагны тавган дээр халааж, тэгш бус жигд болгодог. Дээрээс нь доош буулгасан жигд хуудсыг эргүүл.
- Дараа нь бетон зуурахаасаа өмнө сэрүүн жигд цаас гарга.
- Хоол хийх цагийг хагас жигд болгож жигнэн жигд болго.
- Хэрэв та илгэн цаасыг ашигладаг бол күүки, илгэн цаасыг бүхэлд нь сэгсэрнэ.
- Күүки зуурмаг сайн хөлддөг. Дахин хагасыг хөлдөөж эсвэл хоёр бетон зуурна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 121 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 140 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |