Crockpot Хавайн Venison Recipe

Урт удаан хоол хийх нь тоглоомын махыг олон удаа багасгах сайн арга юм. Энэ хоол цагаан будаа эсвэл гоймон дээр амттай байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт буга, хандгай дугуйны steak буюу шөл мах
• 1/4 аяга гурил
• 1/4 аяга канола тос буюу самрын тос
• 1/2 аяга буцалж буй ус
• 1 халбага давс
• 2 эсвэл 3 ногоон чинжүү (хэрчсэн)
• 1/2 аяга хан боргоцой
• Sauce нь:
• 2 1/2 халбага нь эрдэнэшиш
• 1/2 аяга хан боргоцой шүүс
• 1/4 аяга цуу
• 1/4 аяга сахар
• 2 1/2 халбага шар буурцагны цуу

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дугуйны стейкийг 1 инч, гурилтай хамт ёроолд нь хутгана.
2. Цөцгийн тосыг ишнээс нь халаана. Газрын тос халуунд мах хүрэн, хүрэн талыг эргүүлээд
3. Чулуулагт тавиад буцалсан ус, давс нэмнэ. Хавтас, HIGH дээр хоол 1 цагийн турш хооллоорой. LOW-д шилжээд 6 цагийн турш хооллоорой. Махны ногоон чинжүү, хан боргоцойг нэмнэ. LOW дээр нэг цагийн турш тогооч.
4. Зуухны дээд хэсэгт сумс найрлагатай. Сармаг нь тунгалаг, зузаан хүртэл тогооч.

1. Нэг дугуйлсан халбагаар нь мах, хан боргоцойн холимогийг таваг эсвэл жигнэмэгээр зайлуул.
2. Махны хольц дээр халуун сумс хольцыг хийнэ.
3. Халуун чанасан гоймон, будаагаар үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	359
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	636 мг
Нүүрс ус	54 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)