Icebox күүки гэж юу вэ?
Хөргөх жигнэмэг гэж нэрлэгддэг жигнэмэгийн жигнэмэг нь жигнэмэг болон жигнэмэгийг жигнэж байдаг. Зуурмаг нь хөргөгчинд хөргөгчинд (хөргөсөн мөсөн бүрхүүл гэж нэрлэгддэг) саванд хийж дараа нь жигнэхийн өмнө зүсэж зүснэ.
Уламжлалт Icebox Cookie жор
Улбар шар өнгийн Icebox Cookies
Эдгээр нь ялангуяа өвлийн улиралд цитрус оргил үедээ сайн байдаг.
Нокс Icebox Cookies
Халуун орны амтаар хийсэн наргилын самар бэлтгэх.
Peanut Butter Cookies
Хөргөсөн хөрсөөр хийсэн самрын тос Buttermilk зуурсан гурилыг маш сайн хийдэг. Зуурмагийг жигд зуурмаглахад зуурмаг хийх нь бага байдаг.
Neapolitan Cookies
Эдгээр күүки бол миний бага наснаас дуртай зүйл юм. Би эдгээр жигнэмэгийн гурван төрлийн амт, өнгөт дуртай.
Күүкийн зуурмагийг хөргөх
Би хувьдаа, жигнэхийн өмнө бараг бүх жигнэмэгийг хөргөөд байхыг илүүд үздэг. Энэ нь зуурсан гурилыг удаан хугацаагаар хол байлгахад удаан хугацаа шаардагдахгүй. Зуурмагийг өрөөний температурт байлгасны дараа жигнэх явцад жигнэмэг хуудсан дээр тархах илүү сайн боломж гарч ирдэг. Тараглах явцад тараах боломжтой күүки нь дугуй хэлбэрээ алдаж, хэтэрч болно.
Хөлдөөж болох күүки нь мөн хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн жигнэмэг зуурмаг нь анхны амтыг 3 сарын турш хадгална. Хөргөгчдөд хийж байгаа жигнэмэгийн зуурмагаас зарим хэсгийг нь хасах зуршилтай байхыг хичээ. Та зөвхөн шинэхэн жигнэмэг хийсэн гар хийцийн жигнэмэг хийх хэрэгтэй болно.
Та хэд хэдэн төрлийн күүкитэй болно. Хөлдөөх тулд жороор чиглүүлсэн зуурмагийг хуваана. Үүнийг лого болгон өөрчил. Бүр дүнг нь боож багалзуурдаж, хуванцар уутанд хийнэ. Тэдгээр нь өнхрүү хадгалдаг бол амтаа удаан хадгалах боловч тэдгээрийг хадгалах эцсийн арга нь зүсмэлээр юм. Жигнэхийг хүсэж байгаа зүсмэлүүдийг гаргаж авахад хялбар юм.
Зургийн зааврын дагуу Icebox Cookie хийх
Күүкий зуурмагийн хөлдөөх бүх талаар