Амтат цөцгийн тос жигнэмэг нь амралтанд зориулсан тууз шиг харагддаг хоёр хэлбэрийг бий болгодог.
Шоколад, pecan, интоорын туузтай хамт күүки баяр ёслолын баярыг хийдэг. Мөн талхны саванд давхаргыг багцалсан туузны жигнэмэгээс хурдан, хялбар болгодог.
Эдгээр күүки нь сайн хөлддөг бөгөөд энэ нь тэдэнд маш тохиромжтой байдаг. Хязгааргүй зочин, зочин айл өрхөд хөлдөөх тусгай күүкитэй байх нь үргэлж сайхан байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга
- гурил (11 1/2 унц )
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга тос (өрөөний температур)
- 1 1/2 аяга сахар
- 1 өндөг цохих
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/4 аяга candied интоор (жижиглэсэн)
- Нэмэлт зүйл: 4 дуслын хоол хүнс будах (улаан эсвэл ногоон)
- 1/2 нь 1/2 аяга pecans (жижиглэсэн)
- 1 унцитай хагас шоколад (хайлсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Нэг аяга нь гурил, жигд нунтаг, давстай холино. Хойш тавьж.
Цахилгаан холигч, тос цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холимог, сэвсгэр хүртэл том холих саванд хийнэ. Хөнгөн зодуулж өндөг, ванилагаа нэмнэ. сайтар зоддог.
Гурилтай хольцыг холимог хольц дээр нэмээд сайтар хутгана.
Зуурсан гурилыг гурван хэсэг болгон хуваагаад (зуурсан гурилыг жинлэж байгаа бол тус бүр 10 унц) хувааж, тус тусад нь аяга тавина.
Нэг хэсгийг нь жижиглэсэн интоор нь зоддог. Илүү их өнгө хэрэгтэй бол бага хэмжээний хүнсний будагчийг зоддог.
Хоёр дахь хэсэгт жижиглэсэн pecans 1/4 аяга нэмнэ.
Гуравдугаарт, хайлсан шоколадыг хутгана. Хэрвээ хүсвэл өөр нэг 1/4 аяга жижиглэсэн pecans.
Жижиг талхны тавиурыг (8 1/2-4 1/2) тосон будгаар эсвэл цаасаар будгаарай. Шоколадны зуурмагийг жигд талхны ёроол руу тэгшлээрэй. Шоколадны Pecan зуурмаг дээр энгийн Pecan зуурсан гурилыг хийж, дараа нь интоорын зуурсан гурилтай хийнэ. Эсвэл давхарга шаарддаг.
Царцаасан цаас эсвэл хуванцар боолт савыг таглаад 3 цагийн турш хөргөгчинд хийж, сайтар хөргөж дуустал тавина.
Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
Grease baking sheet буюу эгнээний цаас эсвэл силикон жигд дэвсгэртэй.
Тогоондоос хөргөсөн зуурсан гурилыг эргүүлэн авч цаасыг ав.
Зуурсан гурилыг жигнэн зүсээд жигнэгдсэн жигнэмэгийг 1 инч зайтай байлгана.
8-10 минутын турш халаадаг зууханд жигнэх, эсвэл ирмэг нь хүрэн хүрэн бордооно.
5-6 орчим тууз жигнэмэг хийх боломжтой.
Та бас эдгээр шоколад, ваниль бөөрөнхий жигнэмэг , эсвэл сарвууны жигнэмэгийн дуртай байж болно. Бяслаг богино долоогийн жигнэмэг , шоколадны богино боов нь амралтын өдрүүдэд маш сайн.
Зөвлөмж
- Күүкийг хөлдөөхын тулд хөлдөх савыг тугалган эсвэл хуванцар боолттой мөргөх. Давхаргын хооронд хуванцар боодол бүхий жигнэмэг давхарга. Хөлдөөх ба хөлдөөгчид тавина. Шаардлагатай бол күүкийг бүхэлд нь буюу зарим хэсгийг нь аваад өрөөний температурт нь гэсгээнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 84 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 96 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |