Хөнгөн, сэвсгэр, бурхан бол сонгодог юм! Энэ нь цаг агаарын халуун, чийглэг үед бага зэрэг ууртай байдаг учраас нам чийгийн нөхцөлд бурханлиг оролдлого хийх нь хамгийн сайн арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга сахар (бортого)
- 1/2 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 2/3 аяга ус (дулаан)
- 2 өндөгний цагаан
- 1 tsp ванилийн ханд (эсвэл таны сонгосон өөр амт)
- Сонголт: 1 аяга жижиглэсэн самар сонгоно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагааны цаасаар арчиж, боодолтой тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
- Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, усыг дунд зэргийн дулаан дээр том хүнд ёроолтой саванд хийнэ. Күүкийг байнга хутгана. Холимог 250 градус хүртэл, хутганы бөмбөгний үе шат хүртэл хутгахгүйгээр үргэлжлүүлэн хоол хийх.
- Хатуу оргилууд үүсэх хүртэл том хэмжээний холимогийн аяганд өндөгний цагааныг бүү болго. Өндөгний цагаан элсэнд чихрийн сиропын тал орчим хэсгийг аажмаар хийнэ.
- Үлдсэн сиропыг 270 градус хүртэл, зөөлөн хагарлын үе шатанд үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Холигч ажиллаж байгаа өндөгний уланд үлдсэн сироп хольцыг заана. Чихэр зузаан, гялалзсан, хэлбэр дүрстэй болтол нь зоддог.
- Бүрэн ортол ханд ба самартай холино.
- Бялуу жигнэмэг дээр халбагаар дусааж, бүрэн багцыг хүртэл хөргөнө.
Өөрчлөлт: Дүрслэл нь 9 инчийн дөрвөлжин тогоо руу хөргөж, хөргөж, халбагаар орхихын оронд жижиг квадратуудад хувааж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 188 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 15 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |