Эдгээр үндсэн хаалганы шош нь Өмнөд дуртай. Тэд үдэшлэг, хоол иддэг, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан тахиа зэргийг сайн хийдэг.
Сахар шөл нь улирлын шош, гэхдээ шош нь амттай, амтат жүрж нь жижиглэсэн бөгөөд удаан агшаагчинд буцаан нэмсэний дараа давс нэмнэ. Бөөрний шош нь үндсэн хоолоор үйлчлэхэд хангалттай. Дөрвөлжсөн шошны шошгон дээр нэмэлт хиамыг нэмнэ. Цагаан хоолтон хаалганы шошны тавагны талаар сонирхуулъя. Тамхины утсан амтанд шингэн утаа эсвэл тамхи татдаг пакетийг нэмнэ. Гимме Леан, ТВ-Пит гэх мэт шош руу махыг орлуулж болно.
Уламжлалт ёсоороо байлгахын тулд эдгээр хаалганы шошготой халуун, шинэхэн талхтай талх, эрдэнэ шишийн талхны маффин зэргээр үйлчил. Ихэнх омгууд нь шоштой хамт хооллохыг хүсдэг. Chow chow нь шоштой хамт гайхалтай байдаг, эсвэл эрдэнэ шишийн амттан , чихэрлэг даршилсан амттан , эсвэл энэ улаан лоолийн chutney нь тэдэнд үйлчилдэг. Сайн тэнцвэртэй үдийн хоол, оройн хоол хийхэд салад нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хатаасан хаалганы шош
- 1 том тамхи татдаг сонирхогчийн хошуу (эсвэл 2 жижиг хошуу)
- 2 булан навч
- 1/2-ээс 1 халбага буцалсан улаан чинжүү ширхэгтэй
- 6 аяга ус
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүйтэн урсгал усан доорхи коланданд шош нэмнэ. Тэдгээрийг ангилж, ямар ч гэмтэлгүй, гэмтсэн шош, жижиг хайрга хаяна.
- Аяга том саванд хийж, усаар нь таглана. Нөөцийг 6 цаг, эсвэл шөнийн турш түрхэнэ. Өөрөөр, буурцагны тухай зааврыг түргэн дэвтээнэ.
- Шар буурцагтай, шошны навч, буталсан улаан чинжүүний хальстай хамт шошны тавган дээр байрлуулна. 6 аяга усаар таглана.
- Цаварыг таглаад 6-8 цагийн турш чанаж эсвэл шошготой болтол нь хооллоорой.
- Хацар шоргоолж, шоо болон махыг жижигрүүлэх.
- Шаардлагатай үед шош болон улирлын амтлагч, калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй холино.
- Шинэхэн гурилан боовны хамт хаалганы шошыг үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Текст-Мексикийн амт тохойноос 2 тн улаан лоолийн нунтаг , газрын гадил жимсний 1/2 халбага, эсвэл амтыг нэмнэ. Та давс, чинжүүтэй хольсон улаан лооль (улаан чинжүү, галаар шарж, ногоон чинжүүтэй улаан лооль) 14-ыг нэмнэ. 20 минутын турш тогооч, эрдэнэ шиш эсвэл гурилын тортилла , буталсан тариалдаг үр тариа өгнө.
- Сармисыг 3 хумс нэмээд шош руу нэмнэ.
- Шошийг дунд сонгино, шош нэмнэ.
- Үхрийн шүүс улаан, ногоон хонхны чинжүү, шош нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 200 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 89 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 13 гр |