Muddling бол коктейль хийхэд хэрэглэдэг жимс, ургамалыг булшлах технологи юм. Эндээс интоор нь коктейль, самар, амтлагч хэрэглэж болно. Бага зэрэг элсэн чихэртэй хялгастай интоорыг арчих нь жаахан жуумалзаж, цэвэр ид шидийн цэвэр жаахан амтыг бий болгодог. Энэ нь гайхамшигтай улаан өнгө бөгөөд энэ нь хүрэх юм (илүү сайн эсвэл илүү муу болно), мөн интоорын согоггүй хэрэглээтэй. Уг ундаа (энэ Cherry Gin болон Tonic гэх мэт) -ийг согтууруулах ундаагаар хийж , мөөгөнцөр дээр тараан хийж , түүнийг тараг руу хийж, шоколаданд хийж, түүнийгээ сонирхогчид (нухацтай! үүнийг ашиглах!
Хөлдөөсөн интоор нь шаварлаг интоор хийхэд л хамгийн сайн ажилладаг. Хөлдөлт нь тэдгээрийн бүтэцэд нөлөөлөх багахан арга нь эндээс бохирдуулах бүх цэгүүд нь интоорыг задлахад ямар нэг байдлаар задлахад хүрдэг. Тэдгээрийг хамгийн сайн үр дүнд хүрэхээсээ өмнө гэсгээх хэрэгтэй.
Өөрийнхөө хэрэгцээнд нийцүүлэн хэмжээг нь тохируулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт шинэхэн буюу хөлдөөсөн интоор
- 1/2 нь 1 аяга сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
Интоорыг хурааж эхэл. Чи интоорын гацуурыг хэрэглэж болно, гэхдээ гоо сайхны мод, нимгэн савх, эсвэл хясаа нь яг л интоорын төв рүү ухаж нүх гаргадаг. Тэдний шүүсийг дарж аяга тавган дээр тавина. Хэрвээ та интоорын инжрийн талаар мэдэхгүй бол интоорын яаж хүлээлгэх вэ? (Интоорын амтыг хайрла уу?
Нүх хадгалах ба Cherry Pit Vinegar ). Хөлдөөсөн интоорыг хэрэглэж байвал тэдгээрийг гэмтээхээс өмнө гэсгээх хэрэгтэй .
Хөлдүү интоорыг элсэн чихэрээр 1/2 аяганд хийнэ. Сармис, элсэн чихэр зэргийг арай бага зэрэг холихын тулд сэрээ эсвэл pestle ашиглана. Хавтас, нэг цагийн турш суух хэрэгтэй. Маш холимог хольцыг жаахан тэгшлээрэй. Хэрэв та хүсвэл амттай чихэр нэмнэ үү. Би элсэн чихэр шиг гэрэлтэй байлгахыг илүүд үздэг тул интоорын тод амтыг гэрэлтүүлж чаддаг, гэхдээ би олон зүйлээр хийдэг зүйл шиг илүү амттай юм шиг!
Үрийг нь хуссан интоор хэрэглээрэй, эсвэл хучиж, хөргөж, гурван өдрийн турш хадгална.
Өөрчлөлт
- Тайвшруулагч, шанцайтай шүршүүрт оруулаарай
- Аяга бренди, эсвэл илүү сайн, кирш эсвэл интоорын ликёроор нь халбагаар хийнэ.
- Халуун ногоотой өшиглөхийн тулд 1/2 халбага чанасан цагаан гаа шингээнэ
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 41 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |