Грек гал тогооны сав суулганы гал тогооны хэрэгсэл

Грек хоол хийхэд олон төрлийн сав суулгыг шаарддаггүй боловч олон аяга таваганд түгээмэл зүйлүүдийг удаан хугацаагаар шаарддаг. Гал тогооны өрөөг харахдаа би ямар ч зүйлгүйгээр амьдрах боломжгүй гэдгийг ойлгож, Грекийн хоолоор хийсэн туршлагаас арай хялбар, илүү тохиромжтой, жинхэнэ жинхэнэ хоол хийх боломжтой зүйлсийг мэддэг. Энд арван зүйлийг авч үзье.

• 01-ийн 10

  Зуурмаг ба Pestle

  Би Грекд анх ирсэн үедээ зуурмаг болон зуурмагийг бэлэг болгон хүлээн авч, үүнийг хийх гэж байгаадаа гайхдаг. Одоо би өөр өөр хэмжээтэй, материалуудаар цөөн хэдтэй байна. Эдгээр нь ашиг тустай төдийгүй гоёл чимэглэлийн зүйл юм. Тэд Засгийн газрын хаалганы ард нуугдах шаардлагагүй.

• 10 дахь нь

  Модон халбага

  Хэд хэдэн. Богино, урт бариултай, дугуй хэлбэртэй халбага, хавтгай хэлбэртэй хусуур шиг. Юу ч хэрэглэж байсан ямар ч төрлийн хоол хэрэглэл байсан ч модон сав суулга заавал байх ёстой.

• 03 - 10

  Оливийн тос боломжтой

  Би халбагаар хэмжихдээ salads гэх мэт бага хэмжээний тосонд хэрэглэдэг тосны тосноос металлыг хэрэглэдэг. Лааз янз бүрийн хэлбэр, хэмжээгээр ирдэг бөгөөд цорго нь цөөн тоогоор цацдаг тул халбагаар дүүргэх боломж байхгүй.

• 04 - 10

  Spice Grater

  Халуун ногоо амтлах нь хамгийн сайн үнэр, амтыг олж авах хамгийн зөв арга бөгөөд Грек хоолонд хэрэглэгддэг бараг бүх л төрлийн амтлагч нь самар, шанцай, алив титэм зэрэг бусад бүх хэлбэрээр байдаг. Миний эзэмшдэг хуучны жижиг бяслаг зүслэг шиг харагддаг, мөн бяцхан хуруугаа бариулах хэрэгтэй. Эдгээр сонголт нь насанд хүрэгчдийн гарт илүү найрсаг байдаг.

• 05-р сарын 10

  Бяслагны үртэс

  Грек хоол хүнс гэдэг нь бяслагыг ашиглана гэсэн үг. Бяслагны сайн чанарын бяслаг нь хатуу ба хатуу биш бяслагыг хоёуланг нь зүсэхгүйгээр хийх боломжтой байх ёстой. Би эргэдэг гараар хийсэн grater ашигладаг, гэхдээ таны сонголт бол үндсэн (уурхай) эсвэл цахилгаан шидтэн юм, энэ нь сонгох нарийн сонголт юм.

• 06-ийн 10

  Pepper Grinder

  Би "чинжүү чинжүүтэй" гэсэн чинжүүг хэрэглэдэг Грек жорыг мэдэхгүй байна. Бүдүүнээс том ширхэгтэй хүртэл том ширхэгтэй тээрэм бүхий хүнийг ажигла.

• 10-р хэсэг

  Whisks

  Виски нь Грекийн дуртай зүйл болох latholemono (oil-lemon), béchamel, avgolemono (өндөг-нимбэг), өндөгний холилдох гэх мэт хялбар даалгавар юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй байхыг зөвлөж байна.

• 08-ийн 10

  Шулуун модон гулсмал зүү

  Энэхүү гулсмал зүү нь Грекийн нарийн боовыг жигнэж бэлтгэхэд хэрэглэгддэг зуурмагийн төрөл бөгөөд Грекийн гэрт ашигладаг уламжлалт төрөл юм. Энэ нь зуурмаг дээр даралтын шахалтыг зөвшөөрдөг. Грекийн хувьд эдгээр өнхрөх зүү нь 30 орчим см урттай боловч 20 инчийн загвар нь сайн ажилладаг.

• 10-р сарын 10

  Зөгийн бал сахиус

  Чи үүнийг зөгийн бал, эсвэл саванд хийж чадах уу, эсвэл хямдхан саванд хэрэглэдэг үү, энэ хямдхан хэрэгсэл бол Грекийн чихрийн дээр шиврэх зөгийн бал олсон хамгийн сайн зүйл юм.

• 10 - с 10

  Массаарны / Brush Brush

  Надад маш сайн хэрэглэгддэг хэд хэдэн боов / шидэх сойз байдаг. Грекийн хоолонд тэд фильмо зуурмагийг нарийн боовны цөцгийн тос эсвэл тосоор хооллох, чидун жимсний тос, хүнсний ногоо зэрэг хөнгөн тос, бусад олон үүргийг хослуулан хэрэглэдэг. Гал тогоо бүр дор хаяж нэг ... байх ёстой.