Талархлын баярыг сайхан болгохын тулд зах зээл дээр хамгийн сайн цацагт хяруулын тосон будгаар худалдаж аваарай
Гүнзгүүний цацагт хяруул нь гадна талдаа шуугиантай, дотроо шүүслэг бөгөөд уламжлалт шарсан цацагт хяруулд дургүй хүмүүст тохиромжтой. Асуудал нь хэрэв энэ нь зөв хийгдээгүй бол, хэрэв та ил задгай гал дээр хоол хийж байгаа бол энэ нь маш аюултай байж болох юм. Хэдийгээр түймэр байхгүй ч гэсэн буцалж буй тос бол ноцтой бизнес.
Аюулгүй байхын тулд цацагт хяруулын тос руу орохоосоо өмнө гэсгээх хэрэгтэй. Мөн тогоонд байгаа тосны хэмжээг зөв тогтоохын тулд цацагт хяруулыг бүрэн дүүргэсэн байх ёстой, гэхдээ цацагт хяруулын дотор байрлах тогоонны тал буюу тосонд талхлахгүй. Чухам хичнээн их хэмжээний тос хэрэгтэйг шалгахын тулд энэ аргыг хэрэглэ. Цацагт хяруулыг саванд эсвэл тосонд хийж тавиад газрын тосны түвшинг ус руу нэмээд тэр түвшинг ямар нэг хэмжээгээр тэмдэглэж эсвэл хэр их хэмжээний ус нэмнэ. Дараа нь цацагт хяруулыг хоосруулж, савыг хатаа. Усыг устай ижил хэмжээний тосоор солих ба та шарсан маханд бэлэн байх болно. Энэ бол мэдээжийн хэрэг, та хамгийн сайн тосон тотилыг сонгосон нь мэдээж юм. Өнөөдөр зах зээл дээр зургаан шилдэг нь байна.
Шилдэг тосгүй: Char-Broil нь Big Easy TRU-Infrared Oil-Less Fryer
Хэрвээ та шарсан цацагт хяруулын талаар дуртай бол олон тооны халуун тосонд хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол Char-Broil Oil-бага Туркийн тосон тотьны тосонд шарсан тосыг алдах болно. 16 фунт ба хэт улаан туяагаар тогооч нь тосгүй хоол хийх цагтай. Та бас шарсан мах, тахиа, эсвэл бусад махыг тосон махыг ашиглана. Мөн газрын тос ашигладаг тосон тосонд ялгаатай нь та хоол хийхээсээ өмнө махыг хучиж болно.
Хоол хийх тасалгаа нь халаалтын зуух болон халуунд тэсвэртэй давхар ханатай байдаг. Тахианы мах, эсвэл цацагт хяруул нь нэг фунт тутамд 8-10 минутын турш хоол хийж, хоол хийх цаг хугацааг уртасгахаас гадна газрын тосыг эхлэхээс өмнө халаах шаардлагагүй. Энэ нь пропаныг халаалтын эх үүсвэр болгон ашигладаг тул гадаа ашиглах ёстой. Тиймээ, техник нь бага зэрэг ялгаатай боловч цацагт хяруул нь гайхалтай амттай хэвээр байна.
Үүнд хоол хийх сагс, өргөгч, махны термометр орно.
Хэрэв та бутлуурын уян хатан байдлыг өргөжүүлэхийг хүсч байгаа бол Fryer + дагалдах хэрэгсэл нь дөрвөн boneless хавирганы дэгээтэй, урт boneless таслах, хоёр хөлийн тавиурыг өлгийдүүлэхийн тулд та 12 тахианы хөлийг тусдаа хооллож байх үед, хялбархан хавирах Хавирга өлгөх дэгээгээр, коби хийхэд зориулж найман шорлог, эзэмшигч нь тогоонд тогоонд босч, сагс өргөгч болно.
Энэ загварт зориулсан бусад нэмэлт хэрэгсэл (нэмэлт зардал дээр) нь хоол хийх сагсны дээд талд сууж орооцолдсон сагсанд багтах бөгөөд нэмэлт хоол хүнс хадгалах, тосонд шарсан төмрийг хамгаалах, цаг агаараас хамгаалж, нэг дор гурван өөр төрлийн эд зүйлс хүртэл.
Шилдэг зэвэрдэггүй ган тосонд шарагч: Bayou Classic 32-Quart Турк тосонд шарагч
Хэрвээ та цацагт хяруулын тосыг халаахад хангалттай дулааны эх үүсвэртэй бол нэмэлт мөнгө зарцуулах шаардлагагүй юм байна.
Үүнд 32-quart stainless steel сав байдаг бөгөөд энэ нь маш бат бөх, реактив бус, цэвэрхэн байлгахад хялбар байдаг. Та хайруулын таваг хэрэглээгүй үед үүнийг шөл, чинжүү, эсвэл улаан лоолийн амтлагчаар хоол хийх, эсвэл ногоог буцалгаж эсвэл сухай уураар жигнэх зориулалтаар хэрэглэж болно.
Цоолсон сагсыг уураар жигнэх зориулалтаар ашиглаж болно. Чулуу нь хүнд даацын үүрэгтэй тул та түүнийг бүрэн хөдөлж болох ч шилжүүлж болно. Энэ нь бас гурван тахиануудыг нэг дор шарсан хуурч өгдөг. Уурын ёроолд шавар савны ёроолд 1/4 инч савыг дээш өргөх нь индүү байдаг.
Хэрвээ та халаалтын эх үүсвэртэй бол, хэрэв та цацагт хяруулын хайруулын чанадад шинээр орсон бол пропан шарагч худалдаж авах хэрэгтэй болно. Туркийн хайруулын агуулах аюултай байж магадгүй тул аюулгүй ажиллагааны зааврыг уншиж эхлэхээсээ өмнө унших хэрэгтэй.
Шилдэг пропан агшаагч: Bayou Classic SP10 High Pressure Гадна хийн пийшин
Хэрэв та том, бараг 30 кварк саванд байгаа бол энэ пропан хий агшаагч нь сав, дагалдах хэрэгслийг багтаасан багц хэрэгслээр мөнгө хэмнэж чадна. Энэ нь 14-инчийн диаметртэй хоол хийх гадаргуу, хүндийн төвийн төв нь хамгийн том оврын ваартай, тогтвортой өргөнтэй хөлтэй байна. Энэ нь дунджаар цацагт хяруулын хэрэгцээнээс хамаагүй 100 хүртэл килограммтай байх ёстой.
Хэрэв та савыг тусад нь худалдан авч байгаа бол хөнгөн цагаан шавар хөнгөн байх болно, гэхдээ та хэтэрхий хүчиллэг хоол хүнсэнд хөнгөн цагааны хэрэглээг шаарддаггүй тул та олон төрлийн хөнгөн цагаан тогоо хэрэглэх болно. Зэвэрдэггүй ган савнууд нь илүү уян хатан, гэхдээ ижил материалын зузаантай, хөнгөн цагаанаас илүү үнэтэй байдаг. Энэ агшаагч нь 360 градусын салхин дэлгэцтэй бөгөөд хамгийн ихдээ 185,000 BTU-т ажилладаг.
Шилдэг Нэмэлт Том Чанарын Kit: Bayou Classic 44 Quart "Big Bird" Kit
Хүмүүсийг хоол хийх Дараа нь том цацагт хяруул эсвэл олон тооны тахиаг нэг удаа удирдаж болох цацагт хяруулын тосонд шарагчийг хүсэх болно. Энэ нь 25 кг жинтэй цацагт хяруул агуулдаг зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн 44 кварктай зэвэрдэггүй савтай бөгөөд та бүхэн гэр бүлээ тэжээхийн тулд хангалттай үлдсэн хоол иддэг.
Энэ нь зэвэрдэггүй ган таг, цоолсон хөнгөн цагаан шувууны тавиур, хөнгөн цагаан шүүрч авах дэгээ, 50-750 градусын уншилттай 12 инчийн термометр, зэвэрдэггүй ган амтлагч шахуурга, тусгаарлагч бээлий зэрэг орно.
Оруулсан шарагч нь SS30 бөгөөд бага хэмжээний (газрын гадаргуугаас 12 инч) аюулгүй байдлыг хангах, том тогооноос зүйлсийг нэмж, устгахад хялбар байдаг. Хэрвээ та цацагт хяруул хийж байгаа бол буцалгаж, уураар жигнэх, хайруулын чанамал хийх, гэрийн шар айраг болгох боломжтой. Уг шавар нь реактив бус зэвэрдэггүй ган тул та үүнийг лаазалсан улаан лооль шиг хүчиллэг хоолоор хооллоход хэрэглэж болно. Мөн зэвэрдэггүй ган нь ариутгахад хялбар, гэрийн шар айраг үйлдвэрлэдэг.
Хөл нь зөвхөн боолтоор бэхлэх, салгахад хялбар бөгөөд тээвэрлэх, хадгалахад хялбар болгодог. Энэ нь пропан урсгал болон 48 инчийн хоолойг хянах өндөр даралтат зохицуулагчийг багтаадаг тул савыг байрлуулах боломжтой. Павильон нь аяга таваг угаагч нь аюулгүй байдаг ч, энэ нь таны гэрийн аяга таваг угаахад таарахгүй байх магадлалтай.
Шилдэг цахилгаан: Дотор цахилгаан тосон тотьны мастер
Заримдаа хоол хийх нь үргэлж сонголт биш, гэхдээ цахилгаан тосонд шарагчаар дотор нь процессыг авчирч болно. Энэ нь 14 кг хүртэл цацагт хяруул агуулдаг бөгөөд хоол хийх үедээ хоолоо шалгахад хялбар болгосон нугалах таг, цонхтой. Энэ нь дугуйны савыг ашигладаг ердийн тосон нарийн боовныхоос 1/3 бага тосонд хэрэглэхэд зориулагдсан.
Мэдээжийн хэрэг та бүхэн тахиагаа түлшинд зориулж жил бүр урт хугацаанд хэрэглэж болно. Энэ нь франц шарсан төмс, эсвэл үдэшлэг хийхэд ашигладаг. Энэ бол зүгээр л хуурах биш юм. Та үүнийг буцалгах юм уу жигнэх зориулалтаар ашиглаж болно.
Термостат нь тохируулгатай байдаг тул газрын тосны температурыг удирдахад хялбар байдаг бөгөөд ослын үед нэгжийг унтраадаг детектор байдаг. Дулааныг зөөврийн ус халаах элементээр хангаж, ус зайлуулах системтэй бөгөөд энэ нь газрын тосыг салгахад хялбар болгодог.
Хоолны сав нь хялбар цэвэрлэгээ хийх зориулалттай шаазан бүрээстэй боловч гараар угааж байх ёстой. Энэ нь газрын тосны агуулахын сав, ундны усны тавиур, хоол хийх сагс зэргийг багтаасан хуванцар сав юм.
Шилдэг хөнгөн цагаан: Турк Феррер Pot-ийн Bayou Classic 30-Quart Aluminum
Хэрэв та пропан шарагч эсвэл газрын тосыг их хэмжээгээр халаах бусад аргыг хэрэглэж байгаа бол та цацагт хяруулаа залгих хэрэгтэй. Энэхүү 30-н квартат сав нь 18 квадрат жинтэй арилжааны зэрэглэлийн хөнгөн цагаанаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь зэвэрдэггүй гангаас хөнгөн, илүү үнэтэй байдаг.
Энэ нь 50-750 градус, таглаатай тахиа, цоолсон шувууны тавиур, шүүрэх дэгээ, нэг унцитай туршилтын амтлагчтай 12-инчийн зэвэрдэггүй ган термометрийг агуулдаг.
Та цацагт хяруул хайруулын чанасан үед л савыг буцалгах, уурлах, их хэмжээний хоол хийхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч хөнгөн цагааны хувьд реактив металл учраас үүнийг хүчиллэг хоолонд хэрэглэж болохгүй.
Шилдэг цуглуулга: RiverGrille Deluxe 30 Qt. ба 10 Qt. Хөнгөн цагаан тосонд шарагч хэрэгсэл
Ширээн дээр цацагт хяруулыг авахад хэрэгтэй бүхнийг хүсч байна уу? Үгүй. Үүнд: Төмрийн пропан шарагч нь шаардлагатай дулааныг хангаж, хүнд даацын ган төмөр тавиур дээр байрладаг.
30-кварт хөнгөн цагаан шавар нь өөрийн таг, уудаг сагстай бөгөөд 18 кг хүртэл цацагт хяруул агуулдаг. Сагстай 10-ккт савыг бас жижиг зүйлсээр хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд загасны маханд тохиромжтой. Бойжигч өргөгч, хром бүрсэн цацагт хяруулын тавиур, дулаан бамбай, marinade шахуурга, 12 инчийн термометр зэрэг багтдаг.
Аюулгүй байдлын хувьд энэ нь таймер хяналтын системтэй бөгөөд өндөр температурт агаарт хий унтраах автоматаар ажилладаг дөл мэдрэгч юм.