Greek manouri бяслаг хэрэглэх
Manouri бол feta-ийн сүүдэрт амьдардаг Грекийн бяслаг юм. Фета нь дэлхий даяар түүний сайн сайхан байдал, олон хэрэглээний талаар мэддэг, гэвч Грек хэл дээрх манура- микафильга ба алдаршсан радаруудын дор Мах-NOOR-ree -llides гэж нэрлэдэг. Энэ нь эмчилгээний үр дүн биш юм.
Хагас зөөлөн, цэвэр, маш их цагаан бяслаг
Заримдаа манго гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хонь, ямааны сүүний шар сүүний хийсэн хагас зөөлөн, шинэхэн, маш цагаан бяслаг юм.
Энэ нь заримдаа фета бяслагтай төстэй, гэхдээ бяслаг нь бяслагтай. Энэ нь бага зэрэг үйрмэг байж болох ба энэ нь бага зэрэг тослогтой байдаг. Зарим Грекчүүд энэ хэлийг бүгдийг хайлдаг гэж тангараглаж байна. Энэ нь фeta-аас бага давстай, цууны амт, цитрусын үнэртэй.
Энэ бол гарал үүсэлтэй бяслагаар зохицуулагддаг тул Төв, Барууны Македони, Тесалиа мужид хийгээгүй ямар ч зүйлийг олсон бол энэ нь жинхэнэ гэрээ биш юм. Зөвхөн эдгээр талбайд хийсэн бяслаг нь зөвхөн манонури гэж үздэг.
Маноура хэрхэн бий болсон
Манура нь пастержуулсан хонины сүү, ямааны сүүг фета бяслаг хийхэд үйлдвэрлэсэн шар сүүнд нэмсэнээр үйлдвэрлэдэг. Африк нь олон тооны цилиндрт цилиндрт хуванцараар савлагдсан байна. Фeta-тай адил мануури гаднаа нуруу, хатуу хучилтгүй байдаг. Энэ нь бараг л лог хэлбэртэй ролл дээр зарагддаг, эсвэл хувь нь ширхэгээс тасардаг.
Энэ нь өөх тос 36-38 хувь, натрийн агууламж бага 0,8 хувь, холестерин маш бага байдаг.
Мануритай хоол хийх
Хэрвээ сайхан амттай бяслаг хийхийг хүсвэл мануурыг авч үзээрэй. Энэ нь spanакопита гэх мэт нарийн боов, зөгийн балаар цацардаг. Тараг нь өглөөний цай эсвэл зуушны хувьд биш, мануура нь сайхан сонголттой байдаг ч түүний ичгүүр исгэлэн / цитрусын үүртэй төстэй байдаг.
Мануурын бүтэц нь давсалсан болон гоймонтой эвдрэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Эсвэл улаан лооль, хужир, сонгино, амтат чинжүүтэй хамт зүсмэлүүдийг хэрэглэж болно. Хэрэв та бяслагны самбар дээр эсвэл үүнийг тараахыг хүсвэл бусад бяслагтай сайн холино.
Грек гал тогооны өрөөнөөс гадна бяслаг хийхэд мансуурч болох бяслагны оронд орлуулж болно. Роуд Айланд дахь Providence дахь Энэтхэгийн зоогийн газар рестораны Terrence Maul нь Грекийн манузыг ашиглан түүний baklava cheesecake амттан үүсгэдэг.
Хэвлэлийн газар
Энэ бяслагны тухай Вашингтон Пост хэлэхдээ: "Манурурын зөөлөн байгалийн талаархи сайхан зүйл бол энэ нь амттай, амттай бэлдмэлийн аль алинаар нь янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно гэсэн үг юм. , эсвэл инжир (эсвэл бусад жимс) зэрэг дарстай хамт хэрэглэж болно.Та үүнийг амттай эсвэл амтат бяслагны tart эсвэл нарийн боовыг дүүргэх байдлаар хэрэглэж болно. " Өөрөөр хэлбэл та манууратай холбоотой бүх зүйлийг хийж чадна.
Манучигийн орлуулагчид
Ямааны бяслаг , бяслаг, фермийн бяслаг , эсвэл рикотта-сахатыг ихэнх жороор манучи-д орлуулж болох боловч бодит зүйл шиг зүйл алга. Хэрэв та дотоодын зах зээл дээрээ олж чадахгүй бол онлайнаар захиалга аваарай.