Франсуа ногоон улаан лооль нь өмнөд хоолонд сонгодог гол үндэс юм. Энэхүү жор хурдан, хялбар бөгөөд таныг өмнө нь сайн тогооч болгон хувиргах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-өөс 6 ногоон улаан лооль, 1/4-инчийн зузаан зүсмэлүүдээр зүссэн
- 2 өндөг цохих
- 2/3 аяга ууршдаг сүү
- 1/3 аяга ус
- давс, чинжүү
- 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоёр талдаа давс, чинжүүтэй улаан лоолийн зүсмэлүүдийг цацна. Гүехэн аягатай хольж өндөг, сүү, ус зоддог. Гүехэн саванд бүх төрлийн гурилыг хийнэ.
- Хэсэг тус бүрийн зүсмэлийг өндөгний холимогт хувааж, дараа нь гурил болгон хийнэ.
- Том хэмжээтэй, гүехэн жигд тавган дээр илгэн цаасаар эсвэл сайн тос, эсвэл 1 саванд махыг нь жигнэж, чанаж болгоно. Улаан лооль нь хүрч болохгүй.
- 400 градусын зууханд 20 минутын турш жигнэж, хагасыг нь эргүүлнэ.
Бүрхүүлийг бүрэхийн тулд хоёр дахь удаагаа өндөгний холимог болгон хувааж, дараа нь амттай талхны үйрмэг эсвэл эрдэнэ шишийн хальс үйрмэг болгон, бага зэрэг Parmesan бяслаг, хэрэв хүсвэл.
Мөн үзнэ үү
Ногоон улаан лоолийг ашиглах амттай жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 153 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 78 мг |
| Натри | 347 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |