ОХУ-ын төмсний талхны жор - Kartofel 'Khleb

ОХУ-ын төмсний талханд зориулан хийсэн энэхүү жорыг 2 том талх үйлдвэрлэдэг. Зуурсан гурилын төмс нь анхандаа үнэтэй цагаан буудайг уртасгахад оршдог бөгөөд бүх улаан буудайн гурилыг нэмэхэд энэ тохиолдолд жороо илүү өргөжүүлсэн. Аз жаргалтай бүтээгдэхүүний найрлага нь төмсний гурилыг урт удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Дусландын мухлаг , гүзээлзгэнэтэй үрийг амтанд нь цоолтуур нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 дунд төмс, хальсалж, хэрчсэн
• 1 1/3 аяга төмсний усыг нөөцлөнө
• 1/2 унцион идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр (2 пакет)
• 6 аяга бүх төрлийн гурил
• 2 аяга бүх улаан буудайн гурил
• 1 халбага халбаган үрийг
• 1 халбага жижиглэсэн шинэ dill
• 4 teaspoons давс, эсвэл амсах болно
• 2 унци нь хүйтэн цөцгийн тос

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Grease хоёр 9х5 инчийн хэмжээтэй таваг таваг тавина.
   
2. Тэд тендер хүртэл төмс буцалгана. Нөөц 1 1/3 аяганд төмсний ус хийж, үлдсэнийг нь хаяна.
   
3. Тэд халуун хэвээр байхад төмсийг төмсөөр нь холино. Хадгалсан усаар нухсан төмстэй нэгтгэнэ. Бүгдийг бүлээцгээ.
   
4. Үүний зэрэгцээ, мөөгөнцрийн, гурил, үр, дилл, давс нэгтгэнэ. Хоолны зуурмагийн зуурмагийг гурилын хольц болгон хүйтэн цөцгий болгож аваарай.
   
5. Төмсний хольцыг зөөлөн гурилтай болгохын тулд гурилын холимогт оруулна. Гараар эсвэл зуурмагаар зуурагчийг 10 минутын хугацаанд холигчоор хийж, хэрэв шаардлагатай бол бүх төрлийн гурилыг нэмнэ.
   

1. Нь бага зэрэг тос аяга, тагийг байрлуулж, ойролцоогоор 1 цаг (эсвэл хоёр дахин нэмэгдэж) өсөх хэрэгтэй.
   
2. Зуурсан гурвыг сайтар хутгана. Дараа нь шаварлаг гадаргуу дээр гарна. Хамгаалж, 10 минутын турш тайвшруулна. Зуурмагийг нэг минутын турш зөөлөн хутгана. Дараа нь гурилыг хооронд нь хуваагаад тал бүрийг талхны хэлбэртэй болгож, тавган дээр тавь. Бүрхүүлийг бүхэлдээ улаан буудайн гурилаар сайтар угаана. Цавуугаар боолтыг хучих ба 30 минут нэмнэ.
   
3. Зуурмаг нь өсч байхад 400 градусын зууханд халаана. 25-30 минутын турш эсвэл түргэн уншсан термометрийг 190 градусын талх, талх нь алтан хэлбэрээр өгдөг. Зуухнаас зайлж, савнаас салган аваад төмөр тавиур дээр бүрэн хөргөх хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	88
Нийт өөх	3 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	5 мг
Натри	450 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)