Би энэ амтлагчийг маш их бэлтгэдэг. Учир нь энэ нь бас амттай налуутай сумс хийж өгдөг. Таван минутын турш түүхий махыг түүхий маханд хүргэсэн marinade ашиглахын тулд 5 минут буцалгана. Энэ маринадыг Солонгосын Bulgogi эсвэл Солонгосын үхрийн ишт ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга / 120 мл цуутай
- 1/4 аяга / 60 мл ногоон сонгино (хэсэг болгон хуваах)
- 2 халбага / 30 мл бор сахар
- 2 халбага / 30 мл цагаан цуу (улаан дарс)
- 2 халбага / 30 мл ургамлын тос
- 1 халбага / 15 мл кунжутын тос
- 1-2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага / 5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх орцыг нэгтгээд элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл холино.
2. Махны зузаанаас хамаарч энэ marinade 2-8 цагийн турш хэрэглэнэ.
Marinating times for Marinating Beef- ыг үзнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 110 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,080 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |