Гүзээлзгэнэ нь Британий зуны улирлын чанартай жимс юм. Тэднийг Вимблдоноос крикет цай , газар хүртэл ширээн дээрээс олж болно. Гэхдээ, тэд хамгийн сайнаараа өнгөрсөн үед тэд юу хийдэг вэ? Талхыг нь тавь. Тийм ээ, та бага зэрэг сахартай болсон гүзээлзгэнэ дээр зөв хооллож, бальзамын цагаан цуу цөөн тооны халбага нь таны төсөөлж чадах хамгийн сайн компотыг санал болгодог. Энэ шарсан гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэтэй харьцуулахад энгийн жор байдаггүй.
Энэхүү хоол нь маш их амттай, сайн хадгалдаг бөгөөд маш олон төрлийн амттай байдаг. Энэхүү компот нь баялаг, сайн чанарын ванилийн зайрмаг, эсвэл амтгүй шүдтэй хүмүүст Грекийн тараг дээр асар их амттай байдаг. Тарт болон бялууг дүүргэхийн тулд хэрэглэнэ (Виктория мужийн хөвөн дээрх гүзээлзгэнэ нь давхрагын дээд давхрага юм). Хөргөгчдөд гүзээлзгэнэ маш сайн хадгалагддаг, тиймээ, юунд дургүй байдаг вэ?
Үр хөврөл богино хугацаанд хуримтлуулсан үр дүн нь цуутай хүчиллэг болох гүзээлзгэнэтэй хүчтэй амт юм. Хэрэв та илүү амтыг дээшлүүлэхийг хүсч байвал үйлчлүүлэхээсээ өмнө хар чинжүүг сонгоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт / 450 гр гүзээлзгэнэ (хүйтэн усанд угаасан)
- (2 1/2 халбага) 3 амттан сав Кастер
- 3 халбага balsamic цуу
- Сонголт: хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 300F / 190C зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй
- Угаасан гүзээлзгэнэ нь нэг давхаргад байгаа эсэхийг шалгаж том шарах тосгуур руу хийнэ. Элсэн чихэр, тоос, дараа нь цуу дээр цацаж.
- Бүх гүзээлзгэнэ хамрагдсан эсэхийг шалгахын тулд талбайн гүзээлзгэнэийг хажуу тийш нь тавина.
- Цайны тавган дээр тавьсан тавиурыг тавган дээр нь тавина.
- Дарвуулсны дараа халаасан зуухны төвд тавина. 20 минутын турш шарсан талх байна. Гүзээлзгэнэ зөөлрөх боловч сайн хэлбэрийг хадгална. Цагаан цуу, элсэн чихэр зэргийг карамелизаци эхлүүлж, шатахгүй.
- Зууханд шарах цагаан тугалга аваад, хүйтэн хүртэл хөргөж, сироп зузаан, маш их амттай болно. Гүзээлзгэнэийг Килнер ваартай эсвэл ижил төстэй, ойрхон шилжүүлээрэй. Хөргөгчийг хадгалах. Тэд хэдэн долоо хоногийн турш хадгална.
Балгоны гүзээлзгэнэ хэрхэн хэрэглэх вэ?
Мөсөн тос дээр гүзээлзгэнэ, тараг эсвэл тэвш эсвэл зөөлөн, амттай сайхан гүзээлзгэнэ тохиромжтой.
Ямар нэгэн гайхалтай амтыг өргөхөд үйлчлэхдээ бага зэрэг хар чинжүүг хэрэглэ. Магадгүй хүүхдүүдэд хамгийн сайн нь биш байж болох юм.
Шарсан жимс жимснүүд эвдэрч болохгүй. Учир нь амт нь эвдэрч, гүзээлзгэнэ гэсгээхэд мүси явах болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 46 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |