Savory сам хорхой Fritters

Эдгээр сам хорхой нь нухсан төмс, жижиглэсэн чанасан сам хорхой, ногоон сонгино үйлдвэрлэдэг. Луизиана жимсний амтлагч, коктейлийн амтлагч, эсвэл амтат төмсний амтлагчтай сам хорхойг чанагчаар үйлчил.

Фритчерүүд нь амттай зууш буюу амтат хоолыг хийдэг. Хэрэв та эдгээрийг бүгдийг нь нэг дор үйлчилж байгаа бол дараа нь халааж саванд (200 F) халааж байгаарай.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 хоолны халбагын тос
• 1 фунт
• дунд сам хорхой (хальсалж, deveined)
• 4 ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн (оройнуудыг оруулна)
• 1 хонхны чинжүү (үрийн ба нилээд жижиглэсэн)
• 1 жижиг халуун, хөнгөн чинжүү чинжүү (үрийн ба нилээд жижиглэсэн)
• 2 аяга
• төмсний нухаш
• 2
• өндөг, зодуулсан
• Даш давс
• Dash хар чинжүү
• 1 аяга
• нарийн хуурай талхны үйрмэг (эсвэл зуурмаг хэт нимгэн бол)

Үүнийг хэрхэн хийх

Дунд зэргийн халуунд цөцгийн тос, хайруулын тавган дээр хайлуулаарай . сам хорхой нэмээд ягаан хүртэл (2-оос 3 хүртэлх минутын тоогоор хоолло). Үрийг нь ишнээс нь сам хорхойг авч жижиглэсэн халбага, бага зэрэг хөргөнө. Хойш тавьж.

Ногоон сонгино, хачин чинжүү, чинжүү чинжүүг тосыг ишний үлдсэн цөцгий дээр нэмнэ. Дунд зэргийн дулааныг хүнсний ногоо зүгээр л зөөлрүүлнэ, ойролцоогоор 3 минут.

Том аяганд нухсан төмстэй ногоон сонгины хольцыг нэгтгэж, сайн холино.

Жижиглэсэн сам хорхой, зодуулж өндөг зодож идээрэй. Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг. Хэрвээ зуурмагаа хийхэд зуурмагийн зуурмагийг хийх шаардлагатай бол талхны үйрмэгийг хутгаж хутга.

Холимогийг 2-инчийн бөмбөгөнд хийнэ үү.

Талхны үйрмэгийг гүехэн аягагаар хийнэ.

Сам хорхой, төмсний бөмбөгийг үйрмэг дээр байрлуул. Наад зах нь 30 минут, 4 цаг хүртэл хөргөх.

Дулаан газрын тосыг 360 F-д хүргэх.

Бөмбөгийг 3 эсвэл 4 удаа бяслаганд 4 минутын турш, эсвэл гадна талдаа browned, шарж идээрэй.

Бялууг цаасан алчуур дээр буулгана. зайлуулах, нэн даруй үйлчилнэ.

2 орчим жижиг жижиг гурил үйлдвэрлэж байна.

Та мөн адил дуртай

Өмнөд шарсан сам хорхой

Хиам болон сам хорхойг Gumbo

Сармистай сам хорхойтой Scampi

Сармис сам хорхой

Сальмон Фриттер

Хясаан Fritters жор

Мөн үзнэ үү

Сам хорхой жор

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	215
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	177 мг
Натри	468 мг
Нүүрс ус	20 г
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	18 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)