Техикила, халуун шоколад нь энэ төрлийн шоколадан кали жангаар нэг уурын аяганд ирдэг. Энэ нь шоколад caliente (Испани хэлээр "халуун какао") хувиргах хөгжилтэй, өвөрмөц арга юм.
Маск жороор уламжлалт Мексикийн халуун шоколадыг хэрэглэдэг . Үүний ялгаа нь бид шанцрин, серраны чинжүүтэй хольсон хөгшин tequila-тай хамт баяжуулах болно. Энэ нь дулаан, баян шоколадны ундаатай харьцуулахад гайхамшигтай амтлагч юм.
Энэ жор нь сүүгээр хайлуулсан Мексикийн хүснэгт шоколадыг шаарддаг. Та tequila-г өөрийн дуртай халуун шоколадны жор эсвэл энгийн халуун какао холилдохдоо хэрэглэж болно. Холихын тулд уснаас илүүтэйгээр сүү хэрэглэх нь баялаг шоколадыг бий болгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү
- 2/3 таблет Мексикийн хүснэгт шоколад (ойролцоогоор 1 унц)
- 1 1/2 унци reposado tequila (шанцай-serrano infused)
- Сарнай: шанцай мод
- Хичээл: чинжүү чинжүү (бүхэлдээ)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд дунд дулаан багатай сүүг халаана. Эхний бөмбөлгийг харахад шоколад нэмнэ.
- Шоколад хайлуулж, дулааныг дунд байлгах хүртэл үргэлжлүүл. Сүүг буцалгаад авахыг та хүсэхгүй байна.
- Гэрлийн хөөс үүсэх хүртэл шүүгчийг шүүгээд нэмнэ.
- Ганцхан шанцай модтой эсвэл халуун ногоотой жижигхэн, бүхэл бүтэн чинжүү чинжүүтэй хамт халуун дулаан аяганд хийгээд гэртээ хийнэ.
Таны Текила сонголтууд
Энэ жороор нь tequila-д ирэхэд танд хоёр сонголт байна: худалдан авах эсвэл DIY. Арилжааны талаас нь авч үзвэл, настангууд нь ховорхон байдаг хэдий ч хуучин tequila олдох боломжтой юм. Soltado Spicy Añejo гэх мэт брэндийг serrano чинжүү болон шанцайд хэрэглэдэг.
Бусад брендүүд бэлэн байж болох ч та шанцай, эсвэл олон төрлийн чинжүүтэй холилдсон blanco tequil-д хүрэх магадлалтай. Эдгээр нь сайн ажиллана, та дуслаар дамжуулан дутуу амтыг нэмж болно.
Гэрийн Техила дусаах
DIY тал дээр шанцай-serrano дусаах нь маш хялбар байдаг. Энэ амт нь маш хүчтэй байдаг тул бусад бэлдмэлүүдээс бага хугацаа зарцуулдаг.
- Үүнийг хийхийн тулд дуртай reposado (эсвэл añejo) tequila хамт дусаагуур саванд дүүргээд хоёр шанцай мод нэмнэ. Нэг өдрийн дараа амтыг шалгаж үзээрэй. Хэрэв та үүнийг бага зэрэг хүчтэй болгохыг хүсвэл үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь хоёр, гурван хоногийн дотор хийх ёсгүй.
- Нэгэнтээ шанцай бол та таалагдсан газраа нэг дерри чинжүү нэмнэ. Энэ дусаахыг зөвхөн хэдэн цаг зарцуулна. Хэзээ нэгэн цагт таккила шатаах эрсдэлтэй бөгөөд үүнд үл нийцэх. Энэ нь амтлагчийн давуу тал руу хүрэх хүртэл үүнийг байнга туршиж үзээрэй.
- Тикила нь таны амтыг амтлахад хамгийн тохиромжтой шанцай болон чинжүүг авна. Өөр тиккила хийнэ.
Зөвлөмж: Шанцайны савыг tequila саванд хийж хаях хэрэггүй. Ширээнүүд нь шингэнийг өргөж, өргөж, tequila-ийн лонхны хүзүүний ихэвчлэн нимгэн хүзүүгээр зайлуулах боломжгүй болгодог.
Оронд нь өргөн амсартай сав хэрэглэх нь дээр.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 748 |
| Нийт өөх | 52 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натри | 280 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 30 гр |