Seafood Au Gratin

Загасны болон хавч, сам хорхойтай далайн хоол. Энэ нь уламжлалт ая тухтай хоолтой жороор амттай далайн хоол юм. Энэ нь Tabasco жууснаас бага зэрэг өшиглөж, халуун ногоотой амттай тохирох. Энэ жор 6-д үйлчилдэг боловч том намын хувьд амархан өргөж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 кг цагаан загасны филетэй - сагамхай, улбар шар өнгийн ширхэгтэй, алгасал гэх мэт
• 1/4 аяга хуурай цагаан дарс
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 3/4 халбага давс
• 1/4 халбага Табаско буюу халуун чинжүү сумс
• 3 халбага тос эсвэл маргарин (хувааж)
• 1 аяга хавч эсвэл 6-8 унци болгосон сам хорхой (хагас урттай)
• 3 халбага гурил
• 2 өндөгний шар
• 2 хоолны хагас нь хагас
• Parmesan бяслагтай 2 халбага

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зүсмэл жигнэмэг тавган дээр загасны филеанг нэг давхаргаар хийнэ.
2. Дарс, нимбэгний шүүс, давс, халуун чинжүү сумтай шүрших. Цөцгийн тос 1 халбага, тугалган цаастай хатуу хутгаар таглана.
3. Зуурмагийг 400 мл-ийн жигнэмэгээр жигнэж, загасны ширхэгт салаагаар 25 минутын турш амархан салгана.
4. Хөргөх, дараа нь болгоомжтой аяга, аяга руу шөлийг сайтар зайлна. загасны шөл 1 аяга хэмжиж, хойш тавина.
5. Crabmeat буюу хоёр дахин сам хорхойтой топ загас.

1. Саванд дунд зэргийн дулаан дээр 2 халбага шар тос нэмж хайлуулна.
2. Гөлгөр болон хөөс хүртэл гурилан хутгаад. Загасны шөлийг өтгөрүүлж, гөлгөр хүртэл хутгаад хутга. Дулаанаас нь салгана.
3. Хөлдүү өндөгний шар цөцгий, хагас талыг нь зооглоод, дараа нь савыг чанан халуун халуун цуутай цөөн хэдэн халбагаар цохих; буцалгаад өндөгийг холимог болгож, аяганд нь хүргэж өгнө.
4. Дулаан буцалгах, хоол хийх, хутгах, бага зэрэг өтгөрүүлэх, ойролцоогоор 1 минут.
5. Загасны болон сам хорхойг давсалсан амтлагч; Parmesan хамт цацаж болно.
6. Дулаанаас 5 инч орчим халааж, халуун хүртэл 10 минут орчим хөнгөнцагана. Халуун болгосон цагаан будаа эсвэл боовны хальстай хамт үйлчил.

Та мөн адил дуртай

Seafood Casserole Recipe

Lanie's Easy Seafood Linguine

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	260
Нийт өөх	9 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	146 мг
Натри	621 мг
Нүүрс ус	12 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	29 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)