Гэр доторх нэрвэгдсэн сүнсийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?

Амттай архи уух нь таны хувийн амтыг турших, шинэ коктейлийг бий болгох, архины хэрэглээгээ улам сонирхолтой болгох гайхалтай арга юм. Хэрэв та теслийг туршилтанд дуртай, эсвэл хоёр тесел тесеелдеер дуртай бол дуслууд нь ундаа уухад хамгийн тохиромжтой арга юм.

Infusion нь хөгжилтэй, хязгааргүй байдаг. Нэвчилтийн үндсэн үзэл баримтлал нь нэг амт эсвэл амтыг хослуулсан нэрмэл сүнс рүү нэмэхэд оршино.

Үүнийг хийхэд маш хялбар, бага зэрэг тэвчээр шаарддаг. Хэд хэдэн амжилттай туршилт хийсний дараа энэ нь донсизм болно. Удалгүй та дараа нь би юу хийж чадах вэ? Хэрвээ би ...?

Архи уух нь хамгийн түгээмэл бөгөөд бусад хөнгөн архи дарс ( гаа , чанамал , хөнгөн архи , tequila ) зэрэг нь бас ашиглагддаг. Харанхуй сүнсийг шингээх нь жаахан гонсгор байдаг боловч та архи уухад тохиромжтой амтаа сонгоход л хангалттай. Apricot эсвэл интоорын бренди , кофены виски нь виски кобальтд маш их хэрэгтэй.

Өөрийн бараа бүтээгдэхүүнээ цуглуул

Infusions нь хэд хэдэн үндсэн хангамж шаардаж, дуслын лонхтой дахин дахин ашиглаж болно. Энэ нь том хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй бөгөөд танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа.

• Амтанд зориулсан ургамал, амтлагч, жимс жимсгэнэ, ногоо
• Архи буюу бусад нэрмэл сүнс
• Мейсон лонхтой, дусаах сав, эсвэл агааргүй савтай
• Цайны шүүлтүүрийн, cheesecloth, эсвэл нарийн торон шүүлтүүр

Өөрийнхөө архи, амтыг сонго

Савыг сонгож эхэлнэ. Энэ нь суурийг тавих болно. Гөлгөр, цэвэрхэн тансаг брэндийг сонгохдоо таны нэмсэн амтыг гэрэлтүүлэх боломжтой. Эцсийн дусаах нь таны эхэлж байгаа архитай адил байх болно.

Хэрэв та шинэ дусаах туршилт хийж байгаа бол илүү хямдхан лонх хэрэглэхийг хүсч болох юм.

Та сайн дусаах жор олж мэдэх үед дараагийн багц дахь архи шинэчлэх болно.

Дараа нь та өөрийн амтыг сонгох хэрэгтэй болно. Ургамлууд, халуун ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг нь ердийн хэрэглээнд зориулагдсан байдаг. Хамгийн түгээмэл хандалт нь жимс дээр тулгуурладаг боловч та өөрийн төсөөлөлийг ашиглахын тулд өвөрмөц найрлагатай гайхалтай хослолуудыг бий болгох боломжтой.

Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд зөвхөн шинэ найрлагыг хэрэглэ. Хатаасан ургамал ба халуун ногоо нь үл хамаарах зүйл бөгөөд хамгийн их үр дүн өгдөг.

Таны амт найрлага бэлтгэнэ

Нийтлэг мэдрэмж нь таныг дусаах материалыг бэлтгэхэд тань хөтлөх болно. Та жимс, хүнсний ногоог хасахын тулд чиний чингэлгийн саванд тохирох, ямар ч дур сонирхолгүй хэсгүүдийг арилгахыг хүсч байна. Та арьсыг зайлуулах шаардлагагүй, гэхдээ та үүнийг хамгийн сайн гэж бодож байгаа бол байж болох юм. Ихэнх хэсгийн хувьд хүйтэн усаар цөөн хэдэн зүсэлт хийх, сайн ус зайлуулах шаардлагатай байгаа юм.

• Жимс: Угааж, бүхэл бүтэн үлдээгээрэй. Сарнай гэх мэт хатуу жимс дээр арьсыг оноож аваарай.
• Хан боргоцой, манго, түүнтэй төстэй жимс: Угаах ба хувааж хийнэ. Исгэлэн шиг чулуун жимсээс ав. Хэрэв та дуртай бол үр жимсээ арчилж болно.
• Гүзээлзгэнэ болон Citrus жимс: Нимгэн угааж, нимгэн зүсмэл эсвэл нимбэг, жүржийн хайлш хэрэглэдэг.

• Vanilla Beans: Усаар угаана. Бөөрний шошго нь үнэтэй бөгөөд та ганц шоштой хамт зугтаж чадна.
• Ургамлууд: Сэгсэрч, бүхэл бүтэн (иштэй, бүгдийг) ашигла. Хатаасан ургамал ашиглаж болно.
• Peppers: Угаасан, бүхэлд нь буюу хагасыг нь салга. Ихэнх capsaicin-т оршдог тул халуун чинжүүний цагаан мембраныг авч хаяна . Эвдрэлтэй болгохын тулд үрийг нь арилгана.
• Сармис: Арьсан бүх давхаргыг бүрэн цэвэрлэнэ.

Дахиад эхэл

1. Цэвэр, агаартай савыг сонгох; quart mason лонхтой сайн ажилладаг. Мөн таны архи дарсыг жижиг лонхтой болгон хувааж, нэг удаа хэд хэдэн удаа дуслаар туршиж үзээрэй.
2. Орцыг угааж, шаардлагатай бол багасгаж, ваарны дотор байрлуулж, архигаар дүүргэнэ.

1. Тагийг нь хэдхэн удаа сэгсэрч, тагийг нь нягтлана.

Зөвлөгөө: Найрлага, цаг хугацаа болон бусад тохиргоонуудын талаар тэмдэглэл хөтлөхийн тулд чичиргээнийг соронзон хальс дээр байрлуулж байрлуулахын тулд юу хийдэг, юу нь болохгүй байна гэдгийг мэддэг. Цэнхэр зураачийн соронзон хальс нь түр зуурын хаяг шошгонд маш сайн бөгөөд лонхтой дээр наалдсан үлдэгдэл үлдээхгүй.

Зөвлөмж болгож буй дусаах хугацаа

Инсуляцийг сэрүүн, харанхуй газар байрлуулж, дусаах хугацаа нь өдөр бүр 3-5 удаа сэгсэрнэ. Дунджаар найрлага нь 3-5 хоногт архи уух ёстой боловч энэ нь янз бүр байна.

Таны илүү их амттай зарим нь 3 хоног хэрэгтэй болно; Бага зэрэг амтгүй амтлагч нь бүтэн долоо хоног буюу түүнээс дээш хугацаанд саванд байх ёстой. Хоолны амтыг байнга шалгаж үзээрэй.

Эдгээр хугацааг чичиргээ дэх найрлагаасаа хэтрүүлж орхихын тулд ерөнхий удирдамж болгон ашиглаарай. Хийхийг хүссэн амттай болтол амтыг шалгаж үзээрэй.

• 1-2 цаг: Халуун чинжүү. Үүнийг олон янзын чинжүү бусадтай харьцуулбал түргэн уусдаг тул сүнс амархан шатаж, тайвшруулж болдог.
• 3-5 өдөр: Цайр, шанцай, өргөст хэмх (3 өдөр, арьсгүй), dill, сармис, бэрсүүт жүрж , нимбэг, шохой, зөөлөн чинжүү, гаа, улбар шар , органano, tarragon, гэний, ванилан буурцаг зэрэг амттай амт.
• 1 долоо хоног : Apple, бөөрөлзгөнө , нэрс , cantaloupe болон бусад амтат гуа , интоор, лаванда, манго , тоор , бөөрөлзгөнө , розмарин болон гүзээлзгэнэ зэрэг дунд зэрэг амт.
• 2 долоо хоног: хан боргоцой , цагаан гаа, жүрж зэрэг зөөлөн амт.

Таны дуслыг дуусгах

Хэрвээ дусаагуур нь түүний оргил амтанд хүрсэн бол амт орцыг нь арилгах хэрэгтэй. Портланд, цаасны кофе шүүлтүүрээр арчиж торгомсог торыг ашиглан цэвэр саванд буюу саванд хийнэ.

Хэрэв та хүсэж байгаа бол дусаагуурыг анхны лонхтой эсвэл лонхонд буцааж өгч болно. Эхлээд сайтар цэвэрлээрэй. Өөр төрлийн архи уухад бэлэн дусаагуут хадгал. Учир нь энэ нь шулуун амттай дусаах бөгөөд та гар хийцийн ликёрд хийж байхдаа сахар эсвэл бусад орцыг нэмж оруулаагүй тул анхны ундаатай ижил амьдралын хэв маягтай байх болно.

Таны ундаануудтай Creative Cocktails

Шинэ амттай архи яаж хийхийг шийдэхэд таны бүтээлч шүүс урсана. Гүзээлзгэнэ-киви архины мартини , сугуу-усан үзэмний архины тоник , эсвэл гаа-ванилийн шош Москвагийн зулзаганыг үзээрэй. Сармис-habanero шиг хийсвэр хийцүүд нь итгэмээргүй цуст Мариа хийдэг .

Таны урамшууллын талаарх сүнслэг нөлөө

Инфляци хаана эхлэхээ мэдэх нь хэцүү байж болох ч биднийг эхлүүлэхийн тулд танд олон санаанууд бий. Жишээлбэл, та алим-лийрийн хөөсөнцөр эсвэл какао боловсруулсан хөх тарианы виски хэрэглэж болох юм. Аль аль нь амттай, амархан, зарим сонирхолтой коктейлийг хийж чаддаг.

Мөн таны шанцай виски хийхэд маш их хялбар байдаг. Зүгээр л хос шанцай модыг лонхонд хийж тавь. Энэ нь шанцайны виски ликуруудаас илүү цэвэр, илүү байгалийн үнэртэй байх болно.

Өөр нэг санаа бол ямар ч дэлгүүрээс архи, амттай амталгааны амтыг нэмэх явдал юм. Гайхалтай жишээ бол розмаринийг гүзээлзгэнэтэй амттай румаданд тарих явдал юм. Та бас ампулын чуулганд түргэн к jalapeno дусаахыг оролдож болох юм, учир нь энэ нь байгалийн амт хослол юм. Чи архи ууж болохгүй гэж бодож байгаарай.

Эдгээр нь таны бар дотроо бий болгож болох боломжит infusions эхлэл юм. Туршилт хийхээс татгалзаж , ямар нэгэн архи уухыг хүсч байгаа шинэ амт хослуулахыг оролдож болохгүй . Чи хэдэн жаахан байх болно, энэ нь заавал байх болно, гэхдээ ялагчаа олж уулзах үед таныг коктейль хийх гайхалтай зүйлсийг хийж чадна. Үйл явцыг сайхан өнгөрүүлээрэй, хамгийн чухал нь хөгжилтэй бай.

Архины үр нөлөөний жор

Архи нь хамгийн уян хатан бөгөөд амттай хослолуудын гайхалтай масстай болно. Энэ сүнсний харьцангуй амтгүй шинж чанар нь янз бүрийн дуслаар хийхэд тохиромжтой суурь юм.

• Apple, Pear, Cinnamon архи - Энэ нь намрын гайхалтай дусаалтай бөгөөд бидний хамгийн дуртай архины коктейльд хэрэглэж болно.
• Bacon Vodka - Тийм ээ, гахайн архи бол зүйл бөгөөд үүнийг хөгжилтэй коктейлийг бий болгоход ашиглаж болно. Та архигаа архигаа угаана гэж сурахдаа виски оролдог (доорх жор байдаг).
• Чихрийн эрдэнэ шишийн архи - Halloween-аас үлдсэн чихэртэй эрдэнэ шишийн юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Өөрийн амтат архи үүсгэж, дараа нь эрдэнэ шишийн коктейлийн хүүхдүүдийг холино.
• Сармис-Хабанеро архи - Хаберерод шарах нь маш амархан тул энэ дуслыг болгоомжтой байгаарай. Маш бага зэргийн нэг зүйл нь сармис-лаврын архи оролдож, гайхалтай цуст Мариа болгодог.
• Ginger Vodka - Хэрэв та цагаан гааны архи хэрэглэж амжаагүй бол өөрөө өөртөө тааламжтай байгаарай. Энэ нь гайхамшигтай бөгөөд ихэнх архины брэндүүд энэ амтаасаа татгалзаж байгаа тул таны сонголтуудын нэг нь DIY нь дуслаар юм.
• Lavender-Rosemary архи - Лаванда болон розмариний хослол нь хамгийн шилдэг нь юм. Энэ дусаагуурыг ямар ч архины мартинитай цэцгийн хүрэл нэмж эсвэл дуртай хавар, зуны коктейлийг чангалахын тулд хэрэглэ.
• Spiced Хулууны архи - Та хулуу архи уу? Чи ойлгосон байна. Өвлийн дуртай амттай бөгөөд өөрийн хулуу-амттай архи үйлдвэрлэх нь жилийн jack-o-дэнгүү сийлсэний дараа махыг ашиглах гайхалтай арга юм.
• Тарвасын архи - Зуны дуртай, тарвасны архи бол хөгжилтэй байдаг. Та согтууруулах ундааг хийх эсвэл согтуу тарвас хийх сонголтыг сонгож болно.

Хэрэв та дэлгүүрийн амттай архи олж авбал та бараг л үргэлжлүүлэн амтыг гэрийн дуслаар хийдэг. Ингэснээр та өөрийн сонголтоороо архины брендийг суурь болгож, амтыг нь тохируулахыг хүсч байна.