Бид Санта Клаусын күүкийг орхих хандлагатай байдаг, харин Санта-гийн туслах уу? За, бид бяцхан Хэмжээст Христийн мэндэлсний баярын хацраа өгч чадах сайхан амттан гэж үзсэн: бяцхан цагаан гаатай жигнэмэг!
Хамгийн сайн нь жигнэх хугацаа нь ердөө таван минут байна! Тиймээс та болон таны бяцхан туслагчид та нарыг тэр дороо боолчлох боломжтой. Хатуу, хурдан дүрэм байхгүй тул эдгээр жигнэмэгийг эдгээр жижиг жигнэмэг, жижиг дугуйтай жигнэмэг болгон ашиглах эрх чөлөөтэй болно. Хэрэв та хоёрын сүүлчийн хувилбарыг сонговол жижиг дугуйланг таслахын тулд хяруусны үзүүрийг төгсгөл болгохыг зөвлөж байна.
Хэрэв та энэ жорыг илүү хялбар болгохыг хүсвэл урьдчилан бэлтгэсэн эсвэл хадгалах күүки худалдаж авна. Зүгээр л нэг хуудас руу өнхрүүлж, зааврын үлдсэнийг нь дага. Та элсэн чихэр, жигнэмэг зуурмаг, цагаан гаатай жигнэмэг зуурмаг, эсвэл чипсокс чип күүки хэрэглэж болно. (Зарим брэндүүд ч гэсэн чихрийн кетчусны зуурмагийг аль хэдийнэ хуудсандаа хийдэг!)
Хэзээ нэгэн цагт бэлэн болсон бол тэдгээрийг жижигхэн шилэн сүүгээр бүү хий.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга цөцгийн тос (1 саваа, зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга хар хүрэн сахар (баттай савласан)
- 1/4 аяга хар моларс
- 2 teaspoons шанцай газрын
- 2 teaspoons цагаан гаа
- 1 халбага гоймон хумс
- 1 халбага жигд сод
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага давс
- 2-оос 3 халбага ус
- 1/4 аяга лаазалсан ванилийн хяруу
- Сонголт: Амралтын цацалт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тос, чихэр, molasses, шанцай, цагаан гаа, хумс зэргийг цөцгий холигчоор савлана. Та гар холигч болон дунд хэмжээний аягаыг 2 минут орчим хугацаагаар холино. Цөцгийн тос өрөөний температурт байгаа эсэх, эсвэл хольц тосыг зөв хийж чадахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Тусдаа саванд гурил, давс, жигнэсэн содыг хольж, цөцгийн холимогт холино. Энэ нь зуурмагийн зуурмагаар усыг нэмнэ.
- Зуурсан гурилын зуурмагийг боодол, нэг цаг агаарт хийнэ.
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Зуух нь урьдчилан халаахад зуурмагийг гялгар гадаргуу дээр 1/8-инч зузаантай гулсмал зүү ашиглан хийж буцалгана. Жижиг цагаан гаатай хүн жигнэмэг таслагч эсвэл дугуйрсан жигнэмэгний том төгсгөлийг дугуй жигнэмэг хийх хэрэгтэй.
- Күүкийг боов хуудсан дээрх цаасан дээр бич. Хийсэн жигнэмэгийг зууханд тавин 5 минутын турш жигнэж, эсвэл хөнгөнцагаан карказ болон фирм хий.
- Тагийг хөргөх тавиур дээр бүрэн хөргөнө.
- Лаазалсан хөлдөлтийг хоолойны уутанд байрлуулж, нүд, товчлуурыг гахайн махан дээр тавь. Эсвэл дугуйтай жигнэмэг хийж байгаа бол жигнэмэгийн бүх гадаргууг frosting хийж , дараа нь баярын шүрших нь цацаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 383 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 550 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |