Энд гар холигч буюу холигч машиныг худалдаж авахаас өмнө мэдэх хэрэгтэй
Цахилгаан холигч нь гэрийн гал тогооны хэрэгсэлд зайлшгүй чухал хэрэгсэл болсон. Күүкийн үзэсгэлэн дээр очихын өмнө гэрийн тогооч гараар жигнэмэг зуурмагаа хутган, өндөгний цагаан, тос түрхэж, гараа зөөлрүүлж, ихээхэн талхны талхыг хангахын тулд талх хийх аргыг эзэмшинэ.
Харин одоо цахилгаан холигч нь эдгээр бүх ажлыг хийж чадна. Энэ нь илүү сайн ажил хийх болно. Цахилгаан индүү холигч буюу гар холигч худалдан авахаасаа өмнө мэдэж авах хэрэгтэй.
Гар холигч ба зогсох холигч
Босоо холигч нь хүчирхэг моторт баазтай бөгөөд зөгий зуурмагийг барьсан толгойтой, зуурагчийг доор байрлуулна. Гар холигч нь мотор нь хөнгөн жинтэй орон сууцанд зөөврийн зангилааг холбодог. Холигч нь савны дээр байрлаж, түүний агууламжийг жигд хольсон эсэхийг шалгаж болно. Энэ хоёрын хооронд тасалгаа холигч нь ихэвчлэн илүү том, ихэвчлэн илүү хүчирхэг тоног төхөөрөмжтэй тул илүү үр дүнтэй байдаг.
Тоног төхөөрөмжийн төрөл бүрийн давуу болон сул талууд байдаг. Тасалгаа холигч нь илүү хүчирхэг мотортой тул нягтрал бүхий зуурмаг зуурмаг, талхны зуурмаг гэх мэт хатуу зуурмагаар зуурч болно. Зарим холигчтой тавиурууд нь мөн худалдан авах боломжтой сэлбэг хэрэгсэлтэй бөгөөд энэ нь зайрмаг хийхээс эхлээд зайрмаг үйлдвэрлэх бүх машиныг ашиглах боломжийг танд олгоно. Гэхдээ сайн холигч нь бас үнэтэй (ойролцоогоор $ 200 -аас эхлэн) бөгөөд тэд маш том, хүнд учраас тэд таны тоолуурын байнгын цэгийг авах шаардлагатай болно.
Холбоотой : Та хэрэгцээтэй байгаагүй KitchenAid Stand Mixer Дагалдах хэрэгсэл
Гар холигч нь харьцангуй нягт бөгөөд кабин эсвэл шургуулганд амархан наалддаг. Та 100 доллараас доошгүй сайн загвар худалдаж авах боломжтой бөгөөд гарт байгаа учраас та холигчоор замыг хянах чадвартай бөгөөд найрлага нь алдагдсан эсэхийг шалгахын тулд савны эргэн тойронд хөдөлгөж чадна.
Түүнчлэн та аяга, том, эсвэл хэмжээтэй аяга хэрэглэж болно. Хэт сул тал нь хөдөлгүүр нь хүчирхэг биш учраас гар холигч нь нимгэн, зөөлөн зуурсан зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил, зуурсан гурил,
Хэрвээ тэд үүнийг хөлсөлж, хадгалах зайтай бол олон тооны найруулагчид хоёулаа сонгох болно. Учир нь гар холигч харьцангуй үнэтэй байдаг. Өөр нэг хувилбар: Cuisinart's Power Advantage Hand / Stand Mixer, гар холигч нь суурь холигчоор суурь холбогчоор хувиргадаг.
Брэнд зүйл үү?
Kitchenaid нь холигч категорид хамгийн сайн танигдсан брэнд, ялангуяа холигч хаалттай байдаг. 1919 онд гэртээ зориулж анхны хаалттай холигч үйлдвэрлэсэн компани нь категорийг бүтээсэн. Гэхдээ KitchenAid-ийн алдар нэр нь энэ нь зах зээл дээрх цорын ганц сонголт буюу энэ нь заавал хамгийн сайн гэсэн үг биш юм. KitchenAid-ийн холимогууд Classic Серитэй хамтарч ( KitchenAid Classic Series Stand Mixer-ийг уншина уу ) Мэргэжлийн болон Арилжааны цуглуулгуудыг үзээрэй .
Зах зээлийн нэвтрэх түвшинд Sunbeam болон Hamilton Beach-ийн хольцны сонголтууд нь $ 50-аас бага боловч бат бөх баригдсан, бусад загваруудаас бага хэмжээтэй аягатай байдаг.
Тэд мөн хөнгөн жинтэй материалаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь удаан эдэлгээтэй биш, ялангуяа "хатуу зуурмаг" зоддог бол "эсрэг" урсгалд "мөлхөж" чадна гэсэн үг юм.
Өндөр төгсгөлд Брейволл нь барьсан таймер, бат бөх, цутгамал төмөр хийц бүхий зогсогчтой. Мөн Cuisinart-ийн загварууд нь мөн тоолох таймер болон нэмэлт хавсралтуудтай (тусад нь зардаг) байдаг. Хамгийн шилдэг нь бөгөөд хамгийн сайн чанартай холигч юм. Энэ нь зах зээлд хамгийн хүчирхэг мотор (1000 ватт), металл араа дамжуулах, дугуйнуудаа амархан тоолоход хялбар байдаг (20 фунтаас илүү жинтэй гэж үздэг).
Холбоо: Stand Mixer-ийн хувьд хурдан мөөгөнцрийн өнхрөх жор
Гарын хольцын хувьд ихэнх жижиг хэрэгслүүдийн брэндүүд тэдгээрийг хийдэг ба өндөр үнэтэй брэндийн гүйцэтгэл нь илүү хямдхан брэндүүдээс илүү чухал биш боловч илүү үнэтэй загварууд нь нэмэлт боломжууд эсвэл илүү сайн дизайнтай байж болох юм.
Эцсийн эцэст, хамгийн сайн зөвлөгөө бол хамгийн сайн нэр хүндтэй, эсвэл хамгийн сайн чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох брендийг сонгох явдал юм.
Wattage болон бусад онцлогууд
250 ваттаас бага чадалтай хаалттай холигчоор бүү суурьлоорой. Хэрвээ зуурмаг зуурмаг бариултай бол азтай байх болно. Pricier загварууд нь илүү хүчирхэг мотортой; Breville-ийн загвар нь 550 ватт мотортой бөгөөд Cuisinart нь 1000 ватт мотортой сонголттой.
Cuisineart-ийн болон Breville-ийн загварууд гэх мэт Countdown timers нь гоё юм. Жишээ нь 10 минутын турш талхны зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, машин нь дуусмагц машинаа унтраадаг. KitchenAid хавчих холхивч нь толгой дээрх жижиг залгуурыг мэддэг бөгөөд дагалдах хэрэгсэлд хэрэглэж болно; Компани нь цитрус авгалдай, зайрмаг үйлдвэрлэгч , хиамны нунтаглагч, гоймон шахмал зэрэг олон төрлийн хавсралтуудыг худалдаалдаг. Залгаас нь түгээмэл байдаг учраас KitchenAid загвар нь хэдэн настай эсвэл шинэ байхаас үл хамааран хавсралт бүрт тохирно. Cuisinart нь мөн адил шинж чанартай байдаг. Тус хавхлага нь хавсралтыг залгах гурван цооногтой боловч компаний өргөн сонголттой хавсралт байхгүй байна.
Зарим холигч нь "гаригийн үйлдэл" холилдон холилдох; Энэ нь зуурагчид холимог холилдохын тулд савны эргэн тойронд эллипсик замыг авдаг гэсэн үг юм. Ихэнх, хамгийн хямдхан ч гэсэн гурван үндсэн хавсралтаар ирдэг: ерөнхий холимог сэлүүр, цөцгий, өндөгний цагаан зодох, мөн зуурсан зуурсан зуурмаг зуурагч зуурмаг.
Гар холигч нь ихэвчлэн 200-250 ватт хүч чадалтай байдаг бөгөөд эдгээрийг ихэвчлэн хэрэглэдэг нимгэн хольцтой байхад 200-225 ватт хөдөлгүүртэй байх ёстой. Үзлэгийн онцлогууд нь beater хавсралтуудын төрлүүд, хурдны хүрээ, дагалдах хэрэгслийн хадгалах тохиолдол байдаг.
Зуурмаг зуурагчтай гар холигчоор бүү төвөг учруулаарай - мотор нь талхны зуурмагийг зөөхөд хангалттай хүчирхэг биш бөгөөд аль ч үед холигчийг удаан хугацааны турш аяга тавган дээр барьж байх нь туйлын эвгүй байх болно. Энэ нь машинд зуурсан гурил зуурах зориулалттай.
Tilt-Head буюу Bowl-Lift Stand Mixer?
Ихэнх хавтгайн холхивч нь хазайлт-толгойн загвартай байдаг бөгөөд сав нь хөдөлгөөнгүй, сууринд түгжигдсэн, толгой нь нугастай байдаг тул савнаас гарах зуурагчийг дээш өргөх боломжтой. KitchenAid нь хэд хэдэн загвартай бөгөөд аяга-өргөгч загвартай бөгөөд аяга нь хүрээн дээр түгжигдсэн байдаг. Энэхүү аяга-өргөгч загвар нь анхандаа арилжааны гал тогооны зориулалтаар ашиглагддаг байсан боловч одоо KitchenAid-ийн илүү үнэтэй, том хүчин чадлын холигчдод ашиглагдаж байна.
Аяга өргөгч загвартай давуу тал нь холигч нь кабин доор байрладаг бөгөөд түүнийг ашиглахын тулд урагшаа хөдөлгөж болохгүй (хазайлт-толгойн холигчоор, кабинетийн доор байрлах өрөө байх ёсгүй) толгой). Зарим хүмүүс аяга-өргөх холигчийг илүүд үздэг тул тэд илүү их мэргэжлийн харагддаг бөгөөд ихэвчлэн том аяга багтаамжтай байдаг. Гэхдээ зарим нь найрлага нэмэх, эсвэл талыг нь хусахын тулд саванд илүү их нэвтрэх эрхтэй тул бусад нь хазайлтын толгойн загвар шиг байдаг.
Холбоотой: Үнийг Үнэ болгонд зогсох холигч
Mixer Хэмжээ сонгох
Холигчууд нь янз бүрийн хэмжээтэй аягатай ирдэг; Энэ нь таны хувьд хамгийн хэрэгтэй сонголтыг сонгох нь чухал юм. Стандарт хэмжээ 4.5-5.5 килограмм байна. Энэ нь жигнэмэгийг жигнэх, эсвэл талх идэх хангалттай том хэмжээтэй. Магадгүй та давхар боовны зуурмагийн зуурмагт багтаж болно. Хэрэв та олон тооны жигнэмэг буюу талх нарийн боов хийх бол илүү том холигч хэрэглэхийг хүсч болно. KitchenAid өөрийн 6-quart холигч нь 13 ширхэг боов күүки буюу 8-аас дээш талхыг нэг дор хийх чадвартай гэж үздэг.