Жимс нь наад зах нь 24 цагийн турш брендигаар нэвт норгох ёстой бөгөөд ийм жорыг урьдчилан эхэлнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт чихэр
- 1 фунт тос
- 1 фунт бүх төрлийн гурил (жимсний гурил нэмэх)
- 10 том өндөг
- 1 фунт огноо
- 1 фунт үзэм
- 1 фунт килограмм интоор тарь
- 1 фунт жижиглэсэн
- Candied хан боргоцой
- 1 фунт candied fruit (холимог, бренди хэрэглэсэнээсээ өмнө наад зах нь шөнийн дотор хэрэглэнэ
- бренди )
- 1/2 халбага цагаан гаа
- 2 teaspoons шанцай
- 1 халбага самар
- 2 teaspoons хумс газрын
- 1 халбага allspice
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том пааландсан данх эсвэл том саванд жимс жимсгэнэ нийлүүлэх; Брендитэй хольж хутгана.
- Хавтас наад зах нь нэг шөнө нэвт норгоно.
- 300 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Цөцгийн тос ба элсэн чихэр.
- Өндөг нэмнэ.
- Материалыг нь нэмсэн, өөрийг нь нэмсэн гурил нэмнэ.
- Жимсийг зайлуулах; Хөнгөн хувцсанд бага зэрэг гурилаар шидээд хая. Сайн холино. Хажуугийн тавгуудыг богиносгож, дараа нь будсан бор цаасаар арчиж бэлтгэ.
- Бүрхүүлтэй 3/3-ыг дүүргэж, 3 цагийн турш жигнэх, 30 минутын турш хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хутгана. Бүрхүүлийг урьдчилан сэргийлэх (тугалган цаасыг бүү хүрэлцээтэй байлгана).
- 2 цагийн дараа бялуу шалгагч, шүдний тусламжтайгаар шинжилнэ.