Bumbleberry Crumb Bars

Эдгээр амттай жимс үйрмгийн баар ямар нэг шөл, цай нь амттай нэмэлт юм! Самариа , бин , эсвэл шанцайтай хамт үйлчил. Тэд хэдийгээр цаг хугацааг хэмнэх, хэдхэн хоногийн турш сайн хадгалдаг юм.

Bumbleberry бол Канадад амралтаа өнгөрөөснийхөө үед гэр бүлээрээ олддог гэсэн үг юм. Энэ нь зүгээр л холимог жимсгэнэ холимог шиг сонсогдож, янз бүрийн жимсгэнэ хамт хольж гэсэн үг юм. Энэ нь бас rhubarb буюу тоор нэмнэ гэсэн үг юм! Зуны жимс, жимсгэний хосолсон хослол үнэхээр сайн хамтарч ажилладаг!

Энэ жороор би бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө, rhubarb хэрэглэсэн. Гэсэн хэдий ч, гүзээлзгэнэ болон бусад жимсгэний жимснүүд төгс сайн ажилладаг! Та хөлдсөндөө хэрэглэж болно, гэхдээ энэ жороор хэрэглэхээсээ өмнө гэсгээх, устгана уу.

Энэ жор нь илүү их скусселлын өнгөлгөөг болгодог. Та хүссэнээр их хэмжээгээр эсвэл бага зэрэг нэмэх боломжтой!

Ширээн цаасны цаасыг илгээнэ үү. Хэрэв та илгэн цаас байхгүй бол өгөөмөр тос түрхэж, дараа нь хөнгөн савыг гурилаар хийж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• Жимсний хольцын хувьд:
• 2 аяга rhubarb (жижиглэсэн)
• 1 1/2 аяга жимсгэнэ (таны сонголт!)
• 1 нимбэг (шүүслэг)
• 1/3 аяга сахар
• Күүкийн суурийн хувьд:
• 2/3 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
• 3/4 аяга сахар
• 1/2 халбага улбар шар (эсвэл нимбэгний амттан)
• 1/2 халбага ваниль
• 1 өндөг
• 4 халбага сүү
• 2 аяга гурил
• 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
• 1/4 халбага давс
• Streusel Сүлжээний хувьд:
• 1/2 аяга тос (хайлсан)
• 3/4 аяга бор сахар
• 1/2 халбага давс
• 1 1/2 аяга гурил

Үүнийг хэрхэн хийх

Жимс дүүргэх

1. Жимс дээр нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмнэ. Хамтдаа холихдоо 10 минутын турш суух хэрэгтэй.

Күүкий суурь

1. 375 градусын зууханд урьдчилан халаа.

1. Цайрыг 3/4 аяганд цөцгийн тосоор 2/3 аяганд хийж тос хийнэ. Дараа нь нухсан нимбэг, улбар шар хальс, 1/2 халбага ваниль, 1 өндөг, сэгсэрч хүртэл 1/2 халбага нэмнэ. Дараа нь 4 teaspoons сүү өдөөн хатгаж.
2. Гурилын 2 аяга, 1 1/2 teaspoon нунтаг нунтаг болон 1/4 халбага давс нэмнэ.

1. 9х9 жигд цаасыг илгэн цаасаар хийж, жигнэмэгийг жигд тавина. Үндсэн суурийг тавихын тулд ойролцоогоор 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Streusel Самнасан

1. Хайлсан цөцгийтэй давс, хүрэн сахар хучих.
2. Гуриланд хутган том хэмжээний үйрмэг үүсгэх хүртэл хутгаж хэрэглэнэ.

Бүгдийг бүгдийг нь нийлүүл

1. Жимсний хольцыг тарааж, жигд жигнэмэгийн орой дээр нэмж өгнө. Шар буурцагны ёроолын 1/2-ээс 3/4 топ оройгоос 40 орчим минутын турш жигнэсэн байна.
2. DIG in !!