Халуун, хуурай дулааныг төгс жигд жигнэх зууханд хийж өгнө
Тийм ээ, та махаа талхаар хийж болно. Хавтгай талх бол сэвшээ салхи бөгөөд тэр ч байтугай талхны талх сайн гарч ирдэг. Талхыг жигнэх хэрэгтэй бүхэн халах хаалттай орчин юм. Үүний тулд мах шарах нь төгс төгөлдөр ажиллана. Гэхдээ энэ нь зуухны зуухнаас илүү халуун байна. Температурын хяналт нь нарийн биш юм. Зууханд байгаа зөөлөн талхыг шүүгээн дээрээс нь аваарай.
Бялууг жигнэх температурыг тохируулна
Талх зууханд зуухнаасаа илүү хурдтай (заримдаа хоёр удаа хурдан) тогооч дээр тавьдаг. Талхыг жигнэхийн тулд уламжлалт аргаар хэрэглэдэгээс бага зэрэг халааж чаддаг учраас харьцангуй бага хэмд байлгахыг хичээ. Температурыг хэмжихийн тулд зуухны термометрийг ашиглана. Мөн зууханд байгаа байгалийн агаарын урсгалын улмаас (нүүрс, хий гэх мэт) таны зууханд хийж байгаагаас илүү найдвартай болдог. Тиймээс та талханд ойртох үед талханд анхаарал тавих нь чухал юм.
Flatbreads
Та хөлдөөсөн талх зуурмагийг ашиглан царцдас, пицца царцдасыг хурдан, амархан хийж болно. Хөлдүү хуйлаасыг ашиглаарай. Учир нь тэдгээр нь аль хэдийн хуваагдсан байна. Нимгэн дугуйлан руу тэднийг байрлуулж, урьдчилан халаасан маханд хийж тавина. Тэднийг алтан шаргал өнгөтэй байхад шатаахгүйгээр шарахаасаа өмнө шалгана. Тортиландын хувьд тэдгээр нь хэвийн үед хэвээр үлдээнэ.
Пиццаны хувьд царцдасын дээр царцдасыг бага зэрэг хатуу болгохын тулд пицца жан , бяслаг, бусад оройнуудыг авч, бяслаг хайлж дуустал буцалгана.
Шарж дээр талх хийх зөвлөмж
Шаржны талханд жигнэх тал дээр нийтлэг асуудлуудаас зайлсхийхийн тулд дараах зөвлөмжүүдийг ашиглаарай:
- Та пиццаны чулууг ашиглахыг хүсч болох боловч та зуухандаа ямар нэг тогооны хэрэгслийг тавихаасаа өмнө үүнийг хэрэглэхэд аюулгүй эсэхийг шалгаарай. Зарим зүйл нь мах шарах дулаан, дөлөнд сайнаар нөлөөлдөггүй. Температурын хязгаарлалт байгаа эсэхийг шалгана уу. Энэ нь түүнийг шатаахад ашиглах ёсгүй гэж хэлсэн зүйлийг ашиглах нь ухаалаг байж мэднэ.
- Шаардлагатай биш боловч шууд бус шарсан талх нь талхыг жигд болгох нөхцлийг бүрдүүлж өгдөг. Шууд дулаан нь түлэх шатанд түргэн шатдаг.
- Хавтгай талбайнууд нь мах шарах дээрээ барьж чаддаг байх хэрэгтэй. Та нар сараалж дээр зөв байрлуулж болно, гэхдээ хэрэв сараалж хангалттай дэмжлэг үзүүлэхгүй бол та асуудалтай болно. Хэрэв та өргөн талбайн сараалжтай эсвэл тавцангийн оройд тохирох тавиурыг хэрэглэвэл талхыг зузаан болгоно.
- Шаржны талхны хальс нь талх, талхыг талхаар хооллоход маш их тустай байдаг. Эдгээр нь талх нарийн боовны талаархи өргөн хүрээтэй удирдах хэрэгслүүд юм. Супер хальс нь мөнгөний үнэ цэнэтэй хэрэгсэл юм. Туузан дамжуулагчтай байдаг бөгөөд энэ нь мах шарах, ялангуяа пицца дээр талх авахад үнэхээр хялбар болгодог.
- Олон тооны мах шарагч үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ уян хатан чанарыг эрэлхийлдэг. Талхын талхыг жигнэх тал дээр тусгай хэрэгслүүд байдаг эсэхийг шалгаж үзээрэй.