Энэ өглөөний цай нь барууны omelet, эсвэл Denver omelet эсвэл сэндвичний бүх гайхалтай амттай. Хэм, сонгино, жижиглэсэн хачиг чинжүүг хялбархан нэг өглөөний чанаманд шарж, каддаар бяслаг, куб, талх, өндөгний хамт хэрэглэнэ. Хоолонд улаан лооль, мөөг нэмэх буюу Канадын гахайн мах, хиам, эсвэл гахайн махтай гахайн махыг солино. Илүү найрлага, орлуулах санааг нэмэгдүүлэхийн тулд жор доорх зөвлөмжүүд болон хувилбаруудыг үзнэ үү.
Өглөөний чанадад энэ өглөөний аягыг хялбархан болго. Өглөөний цайг зууханд хийнэ. Энэ нь амралтын өдрийн болон гэр бүлийн цугларалтанд төгс төгөлдөр юм.
Сайхан өглөөний цайгаар шүүс, чихэрлэг хальс, шанцайны хальснаас нь өглөөний цайгаар жигнэж, зүссэн шинэ жимс, жимсгэнэ, эсвэл халуун жимсний компот нэмнэ. Баруун omelet найрлага нь кетчуп, эсвэл салстай хамт сайнаар явдаг.
Холбогдох жор: Тоглоомын хөөмий, Кэддар өглөөний цай уух
Юу хэрэгтэй байна
- 8 зүсмэл цагаан талх, царцдас устгагдсан, куб болгон бууруулсан байна
- 2 аяга (8 унц) хэрчиж, бяслаг, хурц, хөнгөн
- 1 1/4 аяга болгосон жан (8 унц)
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга нилээд ногоон хонх чинжүүтэй жижиглэсэн
- 6 том өндөг, зодуулсан
- 3 аяга сүү
- 1/4 халбага кетер давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- салс, эсвэл кетчуп, нэмэлт үйлчилгээ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тосыг 2-кварк жигнэх таваг (12-с-8-хүртэл-2-инч) бэлтгэнэ.
- Талхны гадаргууг царцаанаас аваад жижиг дөрвөлжинрүү хувааж аваарай.
- Бэлтгэсэн таваганд талхны шоо тавь. Талх дээрээ хэрчиж, бяслаг, сонгино, ногоон хачин чинжүүтэй хамт хэрчсэн.
- Том саванд давс, өндөг, сүүтэй холино. Хадлан, бяслаг хольц дээр өндөгний хольцыг хийнэ.
- 8 цагийн турш эсвэл шөнийн турш хөргүүрийг сайтар таглаад хийнэ.
- Өглөөний хоолыг хөргөгчинд аваад тасалгааны температурт 30 минут байлгана.
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Нь халаагуурыг нээж, урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш тавина.
6-8-д үйлчилдэг.
Зөвлөмж
- Кассерлерыг нэн даруй шараад, түүнийгээ 20 минутын турш байлгана. Тодорхойлолтыг хүртэл урьдчилан халаасан 350 F шүүгээнд урьдчилан хатаана.
Өөрчлөлт
- Өндөгний холимогт улаан, ногоон хонхны чинжүү хослолыг ашигла.
- Cheddar бяслагыг cheddar jack cheese mixture буюу Мексикийн холимог бяслагтай хослуулан хэрэглээрэй.
- Хөлдөөсөн хиамыг буцалгасны дараа 1 аяга нь чанасан эсвэл нимгэн хэрчсэн өглөөний хиам эсвэл зарим чанасан ба гахайн махны гахайн (10-12 ширхэг гахайн мах) аяганд хийнэ.
- Холимог үрийн төмсний улаан лоолийг 1/2 аяга, ногооны холимог дээр нэмнэ.
- Даршилсан мөөгний 4 унцийг хийж, хүнсний ногооны хольцыг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 545 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 268 мг |
| Натри | 1,199 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 35 гр |