Эдгээр амттай сонгино нь хиам, панко, нарс самар хольцтой, төгс төгөлдөрт ордог. Ямар нэг шарсан маханд аятайхан хоол, эсвэл гайхамшигтай аялгуу.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 том сайхан сонгино
- 1 аяга / 240 мл панко талхны үйрмэг
- 1/3 аяга / 80мл тахианы шөл
- 1/4 фунт / 60 мл газрын Итали хиам, чанаж болгосон
- 1/3 аяга самар хатаасан
- 2 teaspoons / 10 мл улаан лоолийн оо
- 2 халбага / 30 мл хавтгай навч яншуй, нилээд жижиглэсэн
- ургамлын тос
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Сонгино дээр арьсаа гаргаж ав. Үндэс төгсгөлийг хавтгай ёроол болгоно. Дээд талыг нь таслан авч хадгалж ав. Сорьцыг сонгохдоо 3 давхаргыг орхино.
2. Тахианы шөл, панко талхны үйрмэг, хушны самар, улаан лоолийн зуурмаг, яншуй зэрэг чанасан хиамны хольцтой холино. Сонгино болгондоо ижил хэмжээний утгыг хийнэ (та сонгиныхоос илүү дүүргэж болно) Сонгино дээр буцаж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож өгнө. Бүрхүүлийг нь ч бүү чанга бүү боох эсвэл уур савыг ноцоож болно.
Дулаанаар халаах урьдчилан халаах
4. Сармисаа сонгино, 1 цаг орчим эсвэл маш тендертэй болтол хоолло. Хэрвээ жигнэсэн бол шарахаасаа 10 минутын өмнө тугалган пакет тавина.
5. Дулаан тэсвэртэй бээлий хэрэглэх нь анхааралтай нээлттэй тугалган пакетууд. Гадны арьсыг зайлуул. Parmesan бяслагны дээгүүр сонгино.