Энэхүү хурдан, хялбар өтгөн гичий жан загас, гахайн мах, гахайн мах, шувуу, хүнсний ногоо зэрэг нь төгс төгөлдөр юм. Энэ амтлагч нь тахианы хөхний үндсэн хоолонд үйлчлэхэд хангалттай сэтгэл татам гоёмсог таваг руу хувирдаг.
Энэ амтлагч нь дарс, цагаан цуу, цацагт хяруул, циркон , өндөгний хальсан гурил, цөцгий, цөцгийтэй шаргал соустай болгоход зориулж сонгодог French Bearnaise-ийн амтлагч юм. Энэ жороор хүнд тос, Dijon гич нь хосолсон бүтэцтэй бөгөөд цайвар шар өнгөтэй, амт нь бага зэрэг нэмдэг. Зүгээр л хоёр найрлагатай (давс, чинжүү нь улирал хүртэл), гичний нарийн ширхэгтэй тос нь жаахан амттай байдаг.
Зарим нэг Dijon-ийн оронд жаахан гич гичийг нэмж жаахан жаахан өөрчилж болно. Энэ нь шинэ гүн амт, сонирхолтой бүтэцтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга хүнд тос
- 1/2 аяга
- Дион гич
- Цагаан чинжүү гоожуулна
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд бага дулаанаар тос, гич, болон чинжүү холино.
- Сармисыг бага зэрэг өтгөн хатгаж, 1 минут орчим хутгана. Давстай амттай улирал.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 74 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 22 мг |
| Натри | 145 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |