Өмнө нь гар хийцийн хар шош хэзээ ч хийж байсангүй? Энд гар хийцийн хар шош руу олон төрлийн амтыг нэмж өгөх хялбар арга юм.
Бор будаа, эсвэл Испани будаа , эсвэл Мексикийн цагаан будаатай хослуулан хооллож, burritos хийх, эсвэл ямар нэг хоолонд зориулж талыг барьдаг. Ямар нэг арай илүү өндөр уургийн хувьд цагаан будааны оронд quinoa , kaniwa гэх мэт гар хийцийн хар шоштой хослоорой .
Сүүлийн үед би гар хийцийн хар шошыг бага зэрэг дүфүгийн хамт salsa-той хамт идэж байсан бөгөөд өглөөний цайны үеэр "huevos rancheros" хэмээх том уураг тариалахын тулд салса тэргүүлж байв. Мөн өглөөний цайндаа салстай байх шалтгааныг хэн дургүй байдаг вэ? Өндөр уургийн өглөөний хоол нь үргэлж сайн санаа юм!
Энэхүү жор нь цагаан хоолтон , веган хоёулаа. Хэрэв та цацагт хяруулгүй байх шаардлагатай бол нэмэлт квадрат куб гаргаж, ногооны шөлийг шалгаж, нэмж, нуугдашгүй плутен байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Мөн чанасан хар шошыг маш сайн хадгалж байдаг тул та нэмэлт тэжээлгүй, хөлдөөгчид бэлэн байлгахад бэлэн байлгах ямар ч шалтгаан байхгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 фунт хатаасан хар шош
- 6 аяга ус, эсвэл ногооны шөл (хувааж)
- 2 tbsp ургамлын тос, чидун тос
- 1 сонгино, жижиг хэрчсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 2 булан навч
- 1 цагаан будааны bouillon шоо (заавал биш)
- 1/2 хөөсөнцэр хатаасан
- 1/2 tsp халуун амтлагч (эсвэл амсах, заавал биш)
- 1/2 tsp давс
- 1 tbsp элсэн чихэр
- Balsamic эсвэл улаан дарс цагаан цуу 2 tbsp
Үүнийг хэрхэн хийх
Эхлээд хатаасан хар шошыг сайтар угаана.
Шар буурцаг, 2 аяганд эсвэл дунд саванд нэмээд буцалгана. Хавтас, халалтаас аваад 1 цагийн турш байлгана. Буурцагыг шавхан, зайлуулах.
Сонгино, сармисыг ургамлын тос дээр сонгино хүртэл зөөлөн, 4-6 минутын зайтай хийнэ.
Шош, үлдсэн ус, ногооны шөл, булан навч, нэмэлт bouillon шоо, органano, халуун амтлагч, давс, элсэн чихэр, balsamic цуу нэмнэ.
ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГЛСЭН ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭНИЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ ХАЙХ ЗААВРЛАГ Өндөгийг нь хоол хийх үедээ чиний шошгоныг үе үе өдөөн хатгаж өг.
Дулаанаа унтрааж, тогооноос халааж аваад шош нь бага зэрэг чанаж идэх болно. Тиймээс та шошгон дээрээ хоол хийхээр төлөвлөж байснаас зайлсхийж болохгүй. Хэрэв та тэдэнд илүү зөөлөн хүсдэг ямар нэгэн зүйл, жишээ нь гар хийцийн refried шош хийх.
Үйлчлэхийн өмнө булан навчийг хаях, устгах хэрэгтэй.
Эхнээсээ хялбархан гар хийцийн хар шошыг сайхан өнгөрүүлээрэй! Энэ нь тийм ч хэцүү биш байсан, одоо үү?
Эдгээр шош шиг? Гэртээ шош бэлтгэх илүү олон арга бий:
- Хялбар гар хийцийн будаа, шош
- Бүтээлч, хялбар цагаан хоолтон буурцагны шөл
- Гэрийн цагаан хоолтон шар буурцгийн шош
- Зуны улиралд 9 вандуйны салат жор
- Үзнэ үү: Дотоодын веган хоолны илүү олон зүйлс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 231 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 858 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 13 гр |