Олон жилийн өмнө би Гахай Пикины бялууг танилцуулсан. Энэ бол зуны халуун дулаан үдшээр үйлчлэх төгс бялуу юм. Энэ нь маш олон мандарвайн жүрж, бялуу холилдсон маш өтгөн бялуу юм. Олон хүмүүс өнөөдөр бялууг хол байлгахаас зайлсхийдэг тул би энэ зургийг зурж авлаа. Би курс холилдохгүй байх арга замыг олоогүй, одоо ч сайхан амттай хэвээр байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-1 / 2 аяга гурил
- 2-1 / 4 teaspoons жигд нунтаг
- 3/4 аяга цөцгийн тос, өрөөний температур
- 2-1 / 2 аяга сахар
- 4 өндөг
- 11-унци нь mandarin жүрж, барьцалдаагүй
- 2 аяга
- сүүн крем
- 3.4 унци (4-ээс дээш хэмжээтэй) хайрцгийг вакуум курс
- 8-унц нь хан боргоцойг буталж, барьцгүйжүүлж болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Бялуу:
350 градусын зууханд урьдчилан халаа. Тос, гурил хоёр 8 инчийн дугуйтай бялуу таваг. Жижиг аягатай гурил, жигнэмэгийг хутгаад хийнэ. Үүнийг хойш тавь. Цөцгийн тос болон элсэн чихэр 2 аяганд тос хийнэ. Бүгдийг нэгтгэх хүртэл өндөгнүүдийг нэг нэгээр нэмнэ. Мандарин жүржийн бүх лаазыг нэмнэ. Зуурмагийг бетон болгож, жүрж дээр нь бага зэрэг зуурдаг. Холимог гурилыг сайтар холино. 2 таваг хооронд зуурагчийг хуваана.
25-30 минутын турш бялууг жигнэнэ. 2 минут тавина. Дараа нь тавган дээр нь тавиад, дараа нь сэрээгээ сайтар хөргөг. Хоолны таваг дээр нэг бялууг тавь. Frosting 1/3 нь мөсөн. Хоёр дахь давхаргыг дээрээс нь байрлуул. Үлдсэн цэвдэгшилтийн 1/2-тай бялууг нь мөсөнд хийнэ. Frosting эцсийн хэмжээгээр мөсөн талууд. Үйлчлүүлэхийн өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хадгална. Хэрэв хөргөгчинд байгаа бол үлдсэн бялууг хадгалах хэрэгтэй.
Frosting:
Царцаа, курс холилдохын тулд 1/2 аяга үлдсэн цөцгий тосыг хатуу оргил хүртэл хэлбэржүүлнэ. Гараа хутгана, хан боргоцой болон шүүс.
Бялуу жор
Цагаан Бялуу
Чи үнэхээр цагаан бялуу авахын тулд цэвэр ванилийн ханд, зөвхөн өндөгний цагаан хэрэглэнэ. Энэ нь өтгөн, өтгөн ванилийн хяруугаар хучигддаг.
Италийн тос бялуу
Давхаргын хооронд тос, самар байдаг. Энэ нь бас сайхан мэдэгдэл хийж чадна.
Үндсэн Шар Бялуу
Энэ бол таны дахин дахин хийх бялуу юм.
Германы шоколадны бялуу
Би бялуу юмуу царцдаснаас илүү сайн мэдэхгүй байна.
Poke Cake
Хүйтэн тул би энэ бялууг дуртай.
Шоколад Fudge Бялуу
Шоколад, шоколад, тэр ч байтугай илүү шоколад нь энэ бялууг маш сайн болгодог.
Бялууг илүү олон