Шоколадны fondue бол гараг дээр хамгийн хялбар амттан жор юм. Үүнийг хийхэд маш тансаг, нарийн төвөгтэй мэт санагдаж болох ч ялангуяа удаан агшаагч хэрэглэдэггүй. Шоколад хайлж байх зуур нэг л зүйлийг хийх хэрэгтэй.
Энэ загасны аялгуундаа зулзаган сайхан амтат чихрийн саванд үйлчил. эсвэл чи лаа, эсвэл лаазалсан дулаанаар шарах саванд хийнэ. Бид цахилгаан халаагуурыг ашиглахыг зөвлөж байна. Учир нь энэ нь зуурах температурыг зөв байлгахад хүргэдэг тул та санаа зовох хэрэггүй. Зүгээр л нулимсаа барь!
Та энэ жороор шоколадны баарны оронд шоколадны чипсийг ашиглаж болно. Сайн чанарын шоколадыг сонгохдоо та чип, баар ашигладаг уу?
Бид энэ амттангаар шинэ гүзээлзгэнэ, фунт бялуу зүсмэл, гурилан бүтээгдэхүүн, макаронон зэрэг үйлчилгээг үзмээр байна. Мөөгөнцөр нь өөр нэгэн хортой эмчилгээ юм. Дүрслэх зөөлөн күүкийг сонгох; Та fondue fork авч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 18 унци хагас шоколад (жижиглэсэн)
- 1 унц unsweetened шоколад (жижиглэсэн)
- 6 унц сүү шоколад (жижиглэсэн)
- 1 (13-унци) сүүг ууршуулж болно
- 1/4 аяга сахар (нунтагласан)
- 1 халбага ваниль
- Нэмэлт: жимс, жигнэмэг, бялуу хэсгүүд (налуутай бол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шоколад, чихэргүй шоколад, сүү шоколад, ууршсан сүү, нунтаг сахар зэргийг 3-р хагас крослограф дээр хийнэ.
- Удаан агшаагчийг хучиж, 45 минутын турш LOW дээр хооллоорой. Зуурмагийг сайн хийж, ванилаа нэмээд дахиж хутгана. Шаардлагатай бол үргэлжлүүлэн хийхдээ 10-20 минутын турш бага зэрэг шоколадыг хайлуулж дуусгах хэрэгтэй.
- Энэ фондыг нэг цагийн турш бага багаар зохион байгуулж болно. Маш сайн амтат хоол хийх зориулалттай нунтаглагчаар үйлчил. Мөөгөнцөр, зөөлөн чихэр баар, жигнэмэгийг хэрэглэх нь амттай байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 489 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 53 мг |
| Нүүрс ус | 42 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 8 гр |