Уламжлалт Швед Христийн Мэндэлсний Баярын Ham Recipe - Julskinka

Швед дэх Merry Christmas нь "God Jul", харин Шведийн "julbord" (Christmas buffet) нь Христийн Мэндэлсний Баярын сонирхолгүй байх болно ("jul" + "skinka" = "julskinka"). Швед улсад хонь давс бэлтгэсэн, сунасан, эсвэл "шинэхэн" байдаг. Зул сарын баярын буфет дээр хүйтэнд үйлчилдэг боловч үүнийг халуун дулаанаар хүлээн зөвшөөрдөг.

Хэрвээ та тамхи татдаг давстай эмжээр олдвол та энэ аргаар очиж болно. Гэхдээ энэ нь Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалт хоолонд зориулж давсалсан шинэ өвөрмөц бэлтгэсэн өвсийг бэлтгэх, боловсруулахад хүчин чармайлт гаргахад тохиромжтой юм. IKEA нь ихэвчлэн хөлдөөгчтэй хэсэг дэх шүүсийг, ялангуяа улирлын чанартайгаар явуулдаг. Хамгийн сайн үр дүнг авч үзвэл гахайн махны нягтрал нь хэвээр байна.

Бусад алдартай Шведийн Христийн Мэндэлсний Баярын хоол нь мөс будаа (Risgrynsgröt), анхилуун амттай талх, fennel буюу амтат гуа, жүрж, улбар шар бүхий амттай хөх тариа.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 (7-аас 9 фунт) цэвэр давс-эдгэрсэн сонирхол (татдаггүй)
• 2 том өндөгний шар
• 1 tbsp. бор сахар
• 6 tbsp. үйрмэг гич (хэрэв та үүнийг авч чадвал Швед)
• 6 tbsp. нухсан gingersnaps (эсвэл breadcrumbs)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулаан зуух 350 F хүртэл зуухны дээд гуравдах зууханд байрлуулна. Илүүдэл давсаа арилгаж, хатааж хатаадаг.
2. Гахайн махыг сайтар чанаж, чанаж хийнэ. Тагийг зууханд хийж тавиад термометрийн дотоод температур 160 F (ойролцоогоор 4 1/2 цаг) хүртэл халаана. Зуухнаас халааж, дулааныг 450 Ф-ээр нэмнэ.
3. Скандинавын хачирхалтай, амттай, зүрхний шигдээсээр өдөөгдөж хагарал үүсэх нь ихэвчлэн хажуугийн таваг юм.) Хуурай өндөг, бор сахар, гичийг хамт хольж, бүх гадаргуу дээр жигд тархдаг сонирхогчид.

1. Гоожсон gingersnaps, эсвэл талхны үйрмэгээр хучих хүртэл сайтар угаана.
2. Хөлдөөх зууханд буцалгаад нэмэлт 15-20 минутын турш эсвэл алтан шаргал хүртэл хооллоорой.
3. Зуухнаас салган аваад хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар таглаад 15 минутын турш тайвшруулна. Дулаанаар дулаацуулж, дулаанаар дүүргэж, хөргөнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	271
Нийт өөх	14 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	121 мг
Натри	142 мг
Нүүрс ус	2 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	32 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)