Би үргэлж Грек хоолны талаар бичдэг. Энэ аргыг байнга судлаж, судлах болно.
Үүний дараа би хоёр зүйлийг харлаа. Нэгдүгээрт, грекүүд жороор үнэн хэвээр үлдэж, хоёр зүйлийг нэмж болох юм. Хоёр дахь нь Грекд амьдарч байгаа, Грекид амьдардаггүй Грекчүүдтэй ажиллах ёстой. Грекийн эдгээр төрлүүд уламжлалаа хадгалан үлдэхээс гадна урлагийг түгээн дэлгэрүүлэх сонирхолтой байдаг.
Энэ үнэн. Би Грек америкчуудын ярихдаа тэд Грек болсноос илүү хоол хүнстэй илүү их ярих болно. Энэ бол Грект эгэл жирийн хүмүүсийг олж чадахгүй нь мэдээжийн хэрэг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, гэхдээ улс орон даяар хүмүүстэй ярих үедээ уламжлалт аргаар тавцан дээр тавьдаггүй учраас энд байхгүй.
Энэ нь нууц биш Грекчүүд бардамнадаг. Грек хэлээр маш их бахархаж байна. Бид өөрсдийгөө илүү сайн гэж бодох албагүй. Бид үүнийг өрсөлдөөний хэлбэр гэж үзэхгүй, гэхдээ зөвхөн та нар шиг байгаадаа бахархаж байна.
Үүнийг бүгдийг нь бодоод үзье гэвэл өнөөдрийн жорыг хараарай: Ouzo limonade - ούζο λεμοναδα.
Грекд энэ ундаа үйлчлүүлэхгүй байх байсан. Грек улсад ouzo мөстэй устай эсвэл шулуун байна. Гэсэн хэдий ч, соёлыг дэлгэрүүлэх эрэл хайгуулд Грек-америкчууд / Канадчууд / Австраличууд гэх мэт нь Грекийн элементүүдтэй амьдарч буй соёлыг тарих арга замыг эрэлхийлж байна. Тиймээс та Грекийн гадуур Грекийн рестораныг зардаг ouzo агуулсан холимог ундаа үзэж эхэллээ.
Энэ нь хүмүүст Грекийн гарал үүслийг мэдрэх өөр нэг арга зам юм. Энэ нь бас уухад хялбар болгодог.
Би үүнийг юу гэж ойлгож байна?
За, ouzo нь гоньдоор бүтсэн учраас хүчтэй хар амттай амтыг өгдөг. Тэнд огтхон ч байхгүй. Хэрвээ та хар дур булаам фен биш бол энэ шулуун замд дуртай.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та илүү их ус, нимбэгний шүүс, гаа навч, зөгийн бал нэмж байвал амтыг гайхшруулж эхэлснээр энэ захиалгыг секундэд авахгүй байх болно. Одоо та хүмүүсийг архи ууж байна, энэ нь Грек хүн бүр баяртай байдаг. Хэрэв та ууж чадвал удалгүй оүсо 45% архи (90 ширхэг) - виски -аас илүүтэйгээр архи ууж байгаарай.
Грекийн уламжлалт үдэшлэг дээр энэ тохойг баярлуулаарай. Та үүнийг ууж байх үедээ Сантинидын цэнхэр усыг мөрөөдөж нүдээ анина уу.
Тэд Грект хэлэхдээ Yiamas "(γεια μας- таны эрүүл мэнд / хөгжөөн дэмжигчдэд).
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унци ouzo (өрөөний температур)
- 1 1/2 унц нимбэгний шүүс (хэрэв хүсвэл илүү их)
- 3 гаа навч
- 1 халбага зөгийн бал
- 3 унцитай ус (мөстэй, илүү их ба бага давуу талтай) *
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ouzo-г шилэн болгож хийнэ.
- Нимбэгний шүүс, гаа навч нэмж, гаа навчийг амтархан гаргахын тулд муухай зүйл нэмнэ.
- Зөгийн бал татан буулгах хүртэл хольж зөгийн бал нэмнэ.
- Шилэн ус хийнэ, холино. *
- Үйлчлэх
Тэмдэглэл
* Ус нэмэх нь ouzo амтыг шингэлнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 55 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |